Рецепты из куропатки
Куропатка на вертеле
куропатки, сливочное масло, уксуса, виноград (маринованный), соль, петрушка (зелень),
раздел: Армянская кухня
Плов с дичью и хурмой
дичь (фазан, куропатка или турач), рис, топленое масло, кишмиш, кизил ахты, абрикосы (сушеные), репчатый лук, шафран, соль, хурма ,
раздел: Пловы
Пельмени с сыром и курицей в бульоне
мука, яйцо, вода, сыр, курица или куропатка (филе), молоко, шпинат, соль,
раздел: Пельмени
Суп-пюре из дичи с белым соусом и яичными желтками
куропатка, или тетерев или фазан, пшеничная мука, сливочное масло, молоко или сливки, яйцо (желток),
раздел: Супы-пюре
Суп-пюре из дичи на мясном бульоне
фазан или тетерев, или рябчик (куропатки), мясо (для бульона), сливочное масло, пшеничная мука, морковь, петрушка, лук порей, яйцо, сливки или молоко,
раздел: Супы-пюре
реклама