Рецепты c кишками
Кишки с картофельной начинкой отварные (ведерай)
картофель, жир, яйцо, свиные кишки (вычищенные), вода, перец, лук, соль,
раздел: Колбасы и сосиски
Требуха на пару (кумма корин)
баранья или козья требуха (легкое, сердце, почки, печень, кишки, нутряное сало), лук репчатый, зира, чайная барбарис, чеснок, лавровый лист, кинза, соль,
раздел: Узбекская кухня, Рецепты баранины
Купаты из свиных внутренностей
свиные кишки, кукурузная мука (для очистки кишок), легкие свиные, печень свиная, стручковый перец (острый) – по вкусу, чеснок – по вкусу, кинза (зелень и семена), чабер (сушеный), хмели-сунели – по вкусу, гранат (зерна), соль – по вкусу.
раздел: Грузинская кухня , Колбасы и сосиски
Купаты по-мегрельски
свиные кишки, свиные потроха, аджика (для смазывания, сухая), кукурузная мука, соль, перец (молотый, красный),
раздел: Грузинская кухня , Колбасы и сосиски
Колбаски хасиб из бараньего сердца и легкого
бараньи кишки, баранье легкое, баранье сердце, рис, курдючное сало, лук репчатый, кинза (зелень), тмин, соль и черный перец (молотый),
раздел: Колбасы и сосиски, Рецепты баранины
реклама