Рецепты из почек
Блюда из почек для настоящих гурманов. Подтверждение тому рецепты почек с фото на сайте. Рецепты приготовления почек начинаются с их предварительной подготовке. Почки надо тщательно промыть, а при необходимости замочить на несколько часов в воде или молоке, затем снять с них пленку и вырезать протоки. Чаще всего почки добавляют в рассольники и солянки, но есть немало рецептов, в которых почки – основной ингредиент блюда. Например, почки в сидре с яблоками или жульен.
Солянка с почками
почки, говядина (отварная), свинина (отварная), сало, лук репчатый, томатная паста, огурцы маринованные, лимон, сметана, перец красный (молотый), соль, чеснок, перец чёрный, маслины, бульон.
раздел: Солянки
Куриные рулетики с почками
почки говяжьи, вода, масло сливочное, курица (филе), соль, перец черный
раздел: Мясные рулеты
Бараньи почки по-уйгурски
почки бараньи, лук репчатый (крупно нарезанный), масло растительное (для жарки), соус соевый, соль, зира, перец красный
раздел: Рецепты из почек
Гренки с почками
телячьи почки (жареные), жаркое, соус от жаркого, соль, черный перец (горошек), белый батон, сливочное масло (для смазывания хлеб и противня)
раздел: Гренки
Рис со свиными почками в соусе
почки, лук репчатый, мука, кефир (нежирный), вода, костный бульон, уксус (9%), сахар, петрушка (рубленая зелень), укроп (рубленая зелень), растительное масло, рис (отварной), душистый перец (горошек), черный перец (молотый), соль
раздел: Рецепты из почек
Почки, тушенные с картошкой и солеными огурцами
говяжьи почки, картофель, лук репчатый, соленые огурцы, смалец или растительное масло, мука, петрушка или укроп (измельченная зелень), лавровый лист, черный перец (горошек), соль
раздел: Рецепты из почек
Свиные почки с зелeным горошком
почки свиные, горошек зелeный, лук репчатый, чеснок, уксус бальзамический, молоко, карри, горчица семена, соль, масло растительноe, перец черный
раздел: Рецепты из почек
Почки в соусе по-эстонски
свежие почки, репчатый лук, соленый огурец, вода, жир, мука, сметана, соль, перец
раздел: Рецепты из почек
Фасоль тушеная с почками
почки, фасоль, свиной жир, чеснок, сметана, лук репчатый, соль, перец и зелень
раздел: Рецепты из почек
Фасолево-грибное рагу с почками и овощами
почки бараньи, белая крупная фасоль (консервированная), шампиньоны, лук репчатый, морковь, паприка, чеснок, томаты (резаные кубиками), томатная паста, сельдерей (стеблевой), укропа (стебля), зеленый лук, соль, лавровый лист, чёрный и красный перец (молотый), молоко, растительное масло.
раздел: Рецепты из почек, Рагу
Гречка в горшочках с почками
говяжьи почки, лук репчатый (большой), морковь, соленые огурцы, гречневая крупа, сметана, лавровый лист, укроп, соль, перец черный (молотый), перец черный (горошек)
раздел: Рецепты из почек, Блюда из гречки
Почки в горчичном соусе
говяжьи почки, молоко, крупнозернистая горчица, сладкая горчица, лук репчатый, сливки (22%), лавровый лист, растительное масло, соль, перец
раздел: Рецепты из почек
Плов из баранины с почками и фасолью
почки бараньи, баранина, рис, фасоль белая (сухая), морковь, лук репчатый, курага, чернослив (без косточек), изюм (без косточек), масло растительное, аджика, зира
раздел: Пловы
Свинина, жареная с почками и печенью
свинина (жирная), почки свиные, печень свиная, лук зеленый, чеснок, крахмал, свиное сало, соевый соус, рисовая водка, уксус, глютамат натрия
раздел: Рецепты из свинины, Рецепты из почек
реклама