Рецепты с арахисом
Рецепты с арахисом отличаются разнообразием, т.к. арахис (он же земляной орех) подходит для самых разных блюд. Больше всего рецептов с арахисом описано для кондитерских блюд: арахис добавляют в тесто или в посыпку для печенья, пирогов и тортов. Реже арахис добавляют к блюдам из мяса или рыбы. В этом случае молотый арахис используется в качестве панировки.
Печенье ореховое с медом
мука пшеничная, мед, сахарная пудра, орехи (грецкие орехи, арахис, миндаль)
раздел: Печенье
Торт медовый с каштанами
мед, манная крупа (или мука), вареные южные каштаны, сахарная пудра, толченый арахис, молоко, цедра лимона
раздел: Медовые торты
Брокколи с креветками
арахисовое масло, чеснок, свежий красный перец чили, брокколи, вареные очищенные креветки, рыбный соус, колотый пальмовый сахар
раздел: Рецепты из креветок
Брокколи с грибами
вода, свежий очищенный и натертый имбирный корень, брокколи, сушеные черные зимние грибы, коричневый сахар, арахисовое масло, устричный соус, легкий соевый соус, кукурузная мука (крахмала), кунжутное масло, китайский отвар из овощей, молотый белый перец
раздел: Рецепты из капусты
Свинина кубиками с арахисом
постная свинина, свежие огурцы, горох в стручках, яйцо (белок), соль, поварское вино, водный раствор крахмала, растительное масло, мелисса, сахар, соевый соус, острое перечное масло, лук-порей, имбирь, чеснок, немного бульона
раздел: Китайская кухня
Кальмар тушеный соломкой
кальмары, консервированные ростки (зеленого перца или огурцов), арахисовое масло, соевый соус, лук-порей, имбирь, сушеные китайские грибы, крахмал
раздел: Китайская кухня
Торт, глазированный арахисом
мед, манная крупа, сахарная пудра, сливочное масло, яйцо, разрыхлителя, апельсиновая цедра, глазированный арахис, сахарная пудра, горячая вода, ром, мелкий сахарный песок, арахис, мед, сливочное масло, молоко, мука, глазированный арахис, ванильный сахар
раздел: Медовые торты
Пирог с орехами пекан и ромом
готовое слоеное тесто, яйцо, сахар, кукурузный сироп, ром темный, масло сливочное (растопленное), обжаренные орехи пекан (или арахис)
раздел: Пироги
Пирожные с орехами пекан и карамелью
молотый кофе, кипящая вода, масло сливочное, арахисовое масло, сахарная пудра, кукурузная мука, мука, крупно порубленные орехи пекан, масло сливочное, сахар, патока рафинированная
раздел: Пирожные
Курица со специями в арахисовом масле
белое куриное мясо, арахисовое масло, темный соевый соус, бренди, китайский порошок из пяти специй, коричневый сахар, имбирный корень (свежий), зеленый лук, чеснок, яйцо, кукурузная мука
раздел: Китайская кухня
Сановный цыпленок
белое куриное мясо, арахисовое масло, сушеный красный чили, сычуаньский перец, арахис (очищенный несоленый), имбирный корень (свежий), чеснок, зеленый лук (мелко нарезанный), куриный бульон, легкий соевый соус, коричневый сахар, рисовый уксус, кукурузная мука (крахмал), морская соль, светлый соевый соус, рисовое вино или сухой херес, кукурузная мука (крахмал)
раздел: Китайская кухня
Пьяная рыба
филе пикши (или другой плотной белой рыбы), кукурузная мука (крахмал), соль, яйцо (белок), арахисовое масло, сушеные черные грибы, растительное масло, кукурузная мука (крахмала), куриный бульон, рисовое вино или сухой херес, коричневый сахар
раздел: Китайская кухня
Рагу из индюшки с миндалем и кунжутом
1/4 перца-мулата, 3 перца-пасилья, 3 широких перца, 1 горсть миндаля, 1 горсть кунжута, индюшачий отвар, 1/3 арахисового бисквита, 1/2 луковицы, вино, 2 ломтика шоколада, анис, топленое сало, гвоздика, корица, перец, сахар, зерна перца, 5 зубчиков чеснока
раздел: Шоколад на крутом кипятке, Рагу
Сатай из свинины
свинина (вырезка), сок 1 лиметты (можно заменить лаймом), лимонный сорго, чеснок, масло растительное, растительное масло, арахис сырой (очишенный), лимонный сорго, свежий красный перец чилли, чеснок, рыбный соус, пальмовый сахар, кокосовое молоко, сок половинки лиметты
раздел: Тайская кухня
реклама