Рецепты с фисташками
Рецепты с фисташки встречаются в разделах разных блюд. Самый простой рецепт с фисташками – панировка из дробленых орехов для рыбы и мяса. На сайте размещены рецепты из фисташек с фото в выпечке, десертах и мясных блюдах. Фисташки ценят и за вкус, и за химический состав. На 45% фисташковые семена состоят из жира, 22% приходится на белки, чуть меньше на углеводы. Покупать надо фисташки с уже приоткрытой скорлупой. Если скорлупа закрыта, то орех еще незрелый. Зрелые фисташки внутри бледно-зеленые, с легким фиолетовым оттенком. Перед приготовлением орехи надо почистить: отделить скорлупу, потом бланшировать несколько минут, а после снять кожицу.
Крем - шампанское
желатин (белого), сухое шампанское, яйцо (желток), сливки (36%), сахарная пудра, фисташки
раздел: Десертные кремы
Абрикосы по-турецки
курага (замоченная на ночь), миндаль (целый), сливы (целые, без косточек), кокосовая стружка, корица (молотая), кленовый сироп, фисташки (измельченные)
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Песочное пироженное с нугой
мука, лесные орехи (молотые), имбирь (молотый), цедра лимона (натертая), сахар, соль, маргарин, яйцо, нуга, фисташки (нарубленные), лесные орехи
раздел: Пирожные
Кускус с орехами по тунисски
кускус, вода, сахар, растительное масло, смесь орехов (грецкие орехи, миндаль, лесные орехи, фисташки, кусочки кокосовых и др.), горячее молоко, сахар.
раздел: Кус-кус
Соус к холодным рыбным блюдам
фисташки, миндаль, яйцо (желток), соус молочный, оливковое масло, лимоны, петрушка, эстрагон, зеленый лук
раздел: Фруктово-ягодные соусы
Суфле черничное
черника, фисташки, лимон, желатин, творог, мягкий сыр (типа адыгейского), мед, черничный варенье, вода
раздел: Суфле
Суфле с фисташками и вишней
марципан (1/2 орехов), фисташковая масса, яйцо, сливочное масло, мука, пьяные вишни.
раздел: Суфле
Цыпленок с фисташками и лаймом
цыплята (грудка), сливочное масло, оливковое масло, чеснок (разрезанный пополам), фисташки (крупно нарезанные), сок, перец, макарон (отваренные), цедра
раздел: Куриные грудки
Пудинг сливочно-вермешелевый
цельное молоко, сливочное масло, гвоздики, кардамон (молотый), мелкая вермишель, сахар, фисташки (толченые), миндаль (толченый), 1 жирные сливки, розовая вода
раздел: Пудинги
Ризотто с ананасом и орехами
рис белый (длиннозерный), ананас консервированный, миндаль, фисташки, масло сливочное, бульонный кубик, вода
раздел: Ризотто
Персики с шоколадным муссом
мука, сахар, миндаль (молотый), яйцо, растительное масло, шоколадная глазурь (горькая), персик, сахарная глазурь, сахар, фисташки (рубленые), сливки
раздел: Муссы
Ягодный десерт с марципаном
виноград, малина (замороженная), марципан, сливки (жирные), масло сливочное, шоколад белый, яйцо (желток), сахар, желатин, наливка вишневая, фисташки (молотые), ликер миндальный, желе смородиновое
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Заварной торт с крыжовником
молоко, масло сливочное, соль, мука пшеничная, яйцо, крыжовник, киви, сироп земляничный, сок виноградный, сахар, крахмал, сок лимонный, сливки густые, ванильный сахар, фисташки
раздел: Торты
Макароны с зеленым сыром и фисташками
макароны (ракушки), сливки, сыр рокфор, фисташки, тертый сыр, соль
раздел: Макароны с соусами
реклама