Рецепты из гороха
Блюда из гороха богаты, прежде всего, белками, поэтому исключать из своего рациона блюда из гороха - большая ошибка, если, конечно, это не показание врача. Поэтому обязательно посмотрите рецепты гороха с фото на сайте. Рецепты их гороха разнообразят ваше меню. Представьте себе, горох в шесть раз богаче белком, чем томаты. А молодой картофель уступает и по калорийности, и по наличию в нем незаменимых аминокислот. В первую очередь такое белковое богатство присутствует в молодом горохе - горошке. Ко всему прочему, в горошке имеются витамины А, В, С и РР (никотиновая кислота).
Томатно-гороховый соус
мелкий горошек, гхи, натертый имбирь, семена тмина, асафетиды, помидоры (резанные), масло, соль, сахар
раздел: Чатни, Гороховые супы
Суп из голубей с молодым горохом
говяжий бульон, голуби, корни петрушки, моркови, зелень майорана и укропа, гренки белые, мускатный орех и цвет, зеленый горох (вареный).
раздел: Супы из птицы
Долма из лука (лук фаршированный)
баранина, топленое масло, лук репчатый, рис, лущеный горох, мацони, корица, зелень (кинза, укроп, мята), соль, перец, бульон, чеснок
раздел: Рецепты баранины, Долма (толма)
Густой гороховый суп
замороженный горошек, картофель, суповой набор овощей, корейка, бульон, лук репчатый, сосиски (вареные), майоран, чабрец, соль, перец
раздел: Гороховые супы
Гороховый суп по-монгольски
зеленый сухой горох, томатный сок, сливочное масло, лук репчатый, крепкий мясной бульон, соль, перец, 1- сливки
раздел: Гороховые супы, Монгольская кухня
Гороховый суп с пастой
нежирный куриный бульон, молодой зеленый горох, мелкая паста, свежая петрушка (нарезанная), белое вино, сыр пармезан (тертый)
раздел: Гороховые супы, Итальянская кухня
Гороховый суп XIX века
сухой горох, ореховое или маковое масло, вода, малосольные огурцы.
раздел: Гороховые супы
Острый гороховый суп с арахисом
горох, чеснок, лук репчатый, соевый соус, чили, арахис (рубленный), зеленый лук (рубленный)
раздел: Гороховые супы
Пенистый гороховый суп
сливочное масло, лук репчатый (мелко измельченный), зеленый горошек, морковь, тимьян, соль, крепкий говяжий бульон, соевый соус, лимонный сок, херес, крахмал, густые взбитые сливки, игристое сухое белое вино
раздел: Гороховые супы
Гороховый суп с беконом
горох (лущеный), бекон (копченый с прослойками жира), бульон говяжий или куриный, морковь, масло сливочное растительное, сушеные травы (смесь), соль, перец, зелень петрушки, лук репчатый
раздел: Гороховые супы, Грузинская кухня
Гороховый суп с картофелем
картофель, стручки красный сладкий перец, лук-порей, растительное масло, бульон, сардельки, зеленый горошек, соль, молотый черный перец, листья майорана
раздел: Гороховые супы
Гороховый суп "с хвостом"
вода, чеснок, свиной хвост, соленый огурец, сухой горох, суповые коренья, маргарин или смалец, мука, лук репчатый, грибы (сушеные), рассыпчатая пшенная каша, перец и соль
раздел: Гороховые супы
Гороховый суп с ветчиной и макаронами
макароны (мелкие), растительное масло, зеленый лук (порезанный), горошек (замороженный), куриный бульон, ветчина (некопченая), двойные сливки, соль и черный перец
раздел: Гороховые супы, Супы макаронные
Молочно-гороховый суп
горох (сухой), гречневая крупа, вода, молоко, сливочное масло, соль.
раздел: Гороховые супы
реклама