Рецепты из гороха
Блюда из гороха богаты, прежде всего, белками, поэтому исключать из своего рациона блюда из гороха - большая ошибка, если, конечно, это не показание врача. Поэтому обязательно посмотрите рецепты гороха с фото на сайте. Рецепты их гороха разнообразят ваше меню. Представьте себе, горох в шесть раз богаче белком, чем томаты. А молодой картофель уступает и по калорийности, и по наличию в нем незаменимых аминокислот. В первую очередь такое белковое богатство присутствует в молодом горохе - горошке. Ко всему прочему, в горошке имеются витамины А, В, С и РР (никотиновая кислота).
Свинина кубиками с арахисом
постная свинина, свежие огурцы, горох в стручках, яйцо (белок), соль, поварское вино, водный раствор крахмала, растительное масло, мелисса, сахар, соевый соус, острое перечное масло, лук-порей, имбирь, чеснок, немного бульона
раздел: Китайская кухня
Мясо с овощами (Aab-goosht-e Baadenjaan)
говядина или баранина (лопатка или ножка), горох дробленый, баклажаны, лук репчатый, картофель, томатная паста, растительное масло, соль, черный перец, турмерик
раздел: Иранская кухня
Пряный рис с мясными шариками (Aash-e Aab Leemoo)
рис длиннозерновой, пряные травы (петрушка, мята, кориандр, лук зеленый), баранина или телятина (фарш), дробленый горох, свежий сок лайма, сахар, майоран, мята, лук репчатый, масло, соль, черный перец
раздел: Иранская кухня
Мясные шарики с рисом и репой (Aash-e Shalgham)
репа, рис длиннозерновой, баранина или телятина (фарш), лук репчатый, дробленый горох, турмерик, мята (свежая), масло, соль, черный перец
раздел: Иранская кухня
Баранина с бобовыми и зеленью (Aash-e Sholeh-Ghalamkar)
зелень, длиннозерновой рис, горох, бобы, чечевица, говядина или баранина, лук репчатый, турмерик, масло, соль, черный перец
раздел: Иранская кухня
Суп гороховый
горох (свежий или замороженный), картофель, лук репчатый, вода, ветчина, бульон, сливочное масло, петрушка, соль, перец и тмин
раздел: Супы для СВЧ, Гороховые супы
Пити
баранина, лук репчатый, помидор, алыча, картофель, горох, черный перец, зелень кинзы, зелени петрушки, зелень чабера, шафран
раздел: Азербайджанская кухня, Супы из баранины
Жаркое с овощами по-мароккански
баранина, курица, сосиски, почки бараньи, масло сливочное, лук репчатый, морковь, помидоры, огурцы свежие, горох сухой зеленый, капуста, перец черный и красный молотый, соль.
раздел: Жаркое
Колбаски мясные кашмирские с карри
баранина (рубленая), мука из гороха нут, гарам-масала, кайенского перец, натуральный йогурт, растительное масло, корица, лук репчатый, стручки кардамона (толченые зеленые), лавровый лист (свежие), гвоздика, корень имбиря (тертый свежий)- 5 см., зелень кориандра (мелко нарезанная), соль
раздел: Индийская кухня
Суп гороховый с домашней лапшой
горох (сушеный желтый), лук репчатый, белый гриб (сушеный), корень сельдерея, домашняя лапша, лавровый лист
раздел: Гороховые супы, Суп-лапша
Запеканка из бобовых с картофелем
бобовые (фасоль, горох или чечевицу), картофель, растительное масло, лук, соль, молотый перец, молотые сухари.
раздел: Овощные запеканки
Горох с соусом из помидор
горох, помидоры, лук репчатый, соль, чеснок, черный молтый перец, зелень.
раздел: Блюда из бобовых
Каша горохово-гречишная (Хернетатрапудер)
горох, гречневая крупа, картофель, сливочное масло, свиное сало (нутряное), молоко, лук репчатый
раздел: Эстонская кухня, Гороховые каши
Суп молочный с горохом и перловой крупой
горох (лущеный), крупа перловая, масло сливочное, молоко, соль.
раздел: Эстонская кухня, Молочные супы
реклама