Рецепты с картофелем
Свинина с сыром на картофельно-луковой подушке
Этот нехитрый вариант запеченной свинины - достойный конкурент мясу по-французски. Любителям поэкспериментировать предлагаем заменить, например, картофель на кабачки, морковь или корневой сельдерей.
раздел:
Картофельная запеканка с мясным фаршем и грибами на противне
Рассказываем, как приготовить нарезанную ломтиками картошку с мясным фаршем и шампиньонами в духовке. Для этого вам не понадобится даже форма, потому что готовить будем прямо на противне. По желанию к перечисленным в рецепте продуктам можно добавить
раздел:
Свекольник на свиных ребрышках со свекольной ботвой
Если хочется простого, сытного супа, то этот рецепт как раз в тему. Никаких сложностей с приготовлением возникнуть не должно: просто сварите крепкий мясной бульон на свиных или говяжьих ребрышках и добавьте овощи, включая свеклу. Только учтите, что б
раздел:
Картофельные драники с фаршем
Традиционное блюдо белорусской кухни - картофельные драники. Только не простые, а с начинкой из мясного фарша. Жарятся они почти так же как блины с припеком. Сначала на сковороду наливают немного картофельного теста, ждут минуту другую, затем выклады
раздел:
Соус из куриных крылышек с картофелем
В основе соус из куриных крылышек с картофелем - рецепт восточного блюда димляма (и схожие с ним). Набор продуктов для этого густого, наваристого супа-рагу минимален, а рецепт прост. Поэтому блюдо ценно, прежде всего, за простоту приготовления. Надо
раздел:
Оливье с жаренными вешенками
Салат оливье с колбасой можно дополнить жареными грибами. У меня были вешенки, но подойдут и любые другие свежие или замороженные грибы. После жарки обязательно переложите грибы на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Иначе салат получитс
раздел:
Суп с сырыми мясными колбасками чевапчичами
Этот суп с колбасками для жарки похож на бульон с фрикадельками. Только сначала чивапчичи обжаривают прямо в кастрюле, после заливают бульоном и добавляют остальные ингредиенты. Очень кстати знать об этом рецепте, если надо быстро сварить вкусный мяс
раздел:
Овощной блин из кабачков и картофеля
Из кабачков и картофеля легко приготовить овощной блин. Причем подойдет он не только для ужина-обеда, но и для завтрака. Жарят блин на сковороде с двух сторон, но по вкусу и внешне он напоминает овощную запеканку. К горячему овощному блину подайте см
раздел:
Пирог чуду с мясом и картофелем
Представляю вашему вниманию рецепт интересного пирога под названием чуду. Это традиционное блюдо дагестанской кухни сочетает в себе лёгкость воздушного дрожжевого теста, под которым скрывается нежный вкус мяса и картофеля. Особенностью чуду является
раздел:
Стир-фрай из свинины с грибами и овощами
Стир-фрай - общее название для блюд, приготовленных быстро, на сильном огне и при непрерывном перемешивании ингредиентов. В результате овощи получаются сочными, чуть хрустящими. Сегодня обжарим свинину вместе с грибами (у меня свежие шампиньоны), мор
раздел:
Свинина с картошкой, запеченная в банке
Мне нравятся рецепты, когда мясо готовят одновременно с гарниром. А тут еще и отличный вариант, когда все продукты томятся при невысокой температуре в собственном соку. Свинина в банке становится очень мягкой, она легко распадается на волокна, как в
раздел:
Борщ с тушенкой
Борщ с тушенкой готовится немного иначе, чем борщ с мясом. Хотя набор продуктов для супа берется почти такой же. И, конечно, важно выбрать хорошую тушенку. Ведь от её качество будет зависеть и вкус борща. Я варила суп с говяжьей тушенкой. Мясо с ней
раздел:
Винегрет с жареными грибами и квашеной капустой
Обычно винегрет делают с солеными или маринованными грибами. Но в этот раз решили опробовать рецепт с жареными шампиньонами. Чтобы салат получился вкуснее, не жалейте грибов. Вместо шампов можно взять вешенки или, если повезет, белые или подосиновики
раздел:
Салат с солеными грибами, картофелем, рукколой и перепелиными яйцами
Обычный картофель салат с солеными грибами приобретает новый вкус, если добавить к нему пряную, чуть островатую зелень рукколы. Для смягчения вкуса в салат кладут вареные яйца – куриные или, как в этом рецепте, перепелиные. Для заправки будет достато
раздел:
реклама