Рецепты из сладкого перца
Блюда из сладкого перца понравятся тем, кто старается готовить здоровую пищу. На сайте собраны рецепты приготовления сладкого перца в зависимости от сорта. Для разных блюд подходят перцы разных цветов. К примеру, красные перцы предпочтительны для запекания, маринования и фаршировки. Зеленый перец больше подойдет для салатов и перечных паст. Цвет сладкого перцы зависит от сорта и степени зрелости. Стручки могут быть почти белыми, зелеными, оранжевыми и красными. В красном перце больше всего витаминов: по содержанию витамина С он значительно превосходит лимон. Знаменитый венгерский перец (паприка) - это разновидность сладкого перца, из которого делают приправу для гуляша и перкельта. В Венгрию этот сорт перца был завезен турками. На вид он очень похож на обычный сладкий красный перец, но немного более вытянутый и с заостренным концом.
Томатный суп с перцем и апельсином
розмарин (веточки), сладкий перец (запеченный в масле), сахар (золотистый), томатный сок, помидоры (дамские пальчики, спелые), куриный бульон (горячий), апельсиновый сок (свежевыдавленный)
раздел: Томатные супы
Яичница с вермишелью
яйцо, говядина (отварная), вермишель (отварная), сладкий перец, сыр, укроп (мелко нарезанный), мускатный орех (тертый), черный перец (молотый), соль
раздел: Яичница
Яичница с вермишелью и сыром
яйцо, вермишель, сладкий болгарский перец, укроп, орех мускатный, перец, соль
раздел: Яичница
Вермишель испанская
рыба, креветки, крабы (небольшие), помидоры или болгарский перец (красный), картофель, лук репчатый, чеснок, вермишель, оливковое масло, соль
раздел: Макароны с соусами
Яичница славянская
масло или сало, лук речатый, сладкий перец, помидор, чеснок, яйцо, грибы
раздел: Яичница
Биточки из перца с брынзой
сладкий перец, брынза (измельченная), яйцо, петрушка (зелень рубленая), мука пшеничная, соль
раздел: Овощные котлеты
Биточки с эстрагоном
говядина, белый хлеб (мякиш), яйцо, мясной бульон или вода, петрушка (зелень), соль, перец, лавровый лист, душистый перец (горошек), сладкий перец, помидоры, лимон, перец (горошком), репчатый лук, эстрагон, морковь, сельдерей, мясной бульон или вода, растительное масло, мука и панировочные сухари
раздел: Биточки мясные
Фейжоадинья с креветками
белая фасоль, креветки (очищенные и промытые), помидоры (очищенные от кожицы), репчатый лук, сладкий перец, яблоко (зеленое), чеснок, оливковое масло, лавровый лист, черный перец (молотый), соль
раздел: Бразильская кухня
Фейжодда-де-шарке
черная фасоль, вяленое мясо (нарезанное кубиками), бекон (нарезанный небольшими кусочками), оливковое масло, сладкий перец, репчатый лук (мелко нарезанная), чеснок (мелко нарезанный), томатный соус, мука, смесь пряности, винный уксус, лавровый лист, соль
раздел: Бразильская кухня
Эмбалайя (рагу)
курица (мясо), ветчина вареная, лук репчатый, перец сладкий (стручковый), масло растительное, перец красный (молотый), соль
раздел: Бразильская кухня, Рагу
Бразильская креветочная мукека
креветки, лук репчатый, перец сладкий, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, кинза, петрушки (зелень), перец душистый, молоко кокосовое
раздел: Бразильская кухня, Рецепты из креветок
Гуляш из индейки по-испански
индейка (гуляш), масло растительное, паприка, аджика, лук репчатый, чеснок, перец сладкий (красный, желтый), томат-пюре, сметана, соль
раздел: Гуляш, Испанская кухня
Гуляш по-секейски
свинина (мякоть), лук репчатый, жир, мука пшеничная, капуста квашеная, вода, перец сладкий, чеснок, сметана, перец красный, тмин (семена), соль, укропа (зелень), петрушка (зелень)
раздел: Гуляш
Гуляш из курицы с болгарским перцем
куриные грудки, сладкий перец, лук-порей, куриный бульон, белое сухое вино, крахмал, соль, перец
раздел: Гуляш
реклама