Рецепты из сладкого перца
Блюда из сладкого перца понравятся тем, кто старается готовить здоровую пищу. На сайте собраны рецепты приготовления сладкого перца в зависимости от сорта. Для разных блюд подходят перцы разных цветов. К примеру, красные перцы предпочтительны для запекания, маринования и фаршировки. Зеленый перец больше подойдет для салатов и перечных паст. Цвет сладкого перцы зависит от сорта и степени зрелости. Стручки могут быть почти белыми, зелеными, оранжевыми и красными. В красном перце больше всего витаминов: по содержанию витамина С он значительно превосходит лимон. Знаменитый венгерский перец (паприка) - это разновидность сладкого перца, из которого делают приправу для гуляша и перкельта. В Венгрию этот сорт перца был завезен турками. На вид он очень похож на обычный сладкий красный перец, но немного более вытянутый и с заостренным концом.
Мидии с бобами и чилли
мидии (в раковинах), растительное масло, чеснок (толченый), перца чилли (острый красный, без зерен), сладкий перец (очищенный и нарезанный зеленый), зеленый лук, кукурузная мука (разведенная водой), рисовое вино или сухой херес, паста из черных бобов, имбирь (молотый), коричневый сахар, острая паста чилли, устричный соус, куриный бульон
раздел: Мидии, устрицы
Салат из маринованных мидий
морковь (небольшая, мелкими кубиками), цветная капуста, сладкий перец (красный, мелкими кубиками), лук репчатый (нарезанный), шафран, кориандр (зерна раздавленные), вода, уксус (с хересом), мидии, листовой зелень, томаты-черри (разрезанные на четыре части), оливковое масло, соль, перец
раздел: Салаты из мидий
Говядина с апельсинами и сладким перцем
говядина (кусок костреца толщиной 2 см), соевый соус, растительный масло, сладкий перец (красный, полосками 5 мм), сладкий перец (желтый, полосками 5 мм), зеленый лук (нарезанный на кусочки длиной 5 см), апельсиновая цедра (тертая), апельсиновый сок, имбирь (тертый свежий), кукурузная мука, апельсины (крупные), рокет-салат
раздел: Блюда из говядины
Ризотто с перцем
сладкий перец (желтый), сладкий перец (красный), сладкий перец (зеленый), чеснок, лук репчатый, рис, оливковое масло, сырые колбаски, соль, перец, другие приправы
раздел: Ризотто
Рисовая запеканка с индейкой
рис, индейка (филе), растительное масло, репчатый лук, сладкий перец, яйцо, сметана, майонез, сыр (тертый), помидоры 2 шт., зелень по вкусу, соль, перец
раздел: Мясные запеканки, Рисовые запеканки
Суп с капустным рассолом и маслинами
лука-порей, растительное масло, сладкий перец (красный), вода, капустный рассол, рис, маслины, черный перец (молотый), соль
раздел: Овощные супы
Сырный паштет со сладким перцем
сладкий перец (красные и зеленые), оливковое масло, крем Bonjour (с кусочками зелени), маслины (без косточек), чеснок, базилик, соль, перец, томатный соус
раздел: Закуски из творога и сыра
Ризотто с телятиной
сладкий перец (красный), сладкий перец (желтый), сладкий перец (зеленый), острый перец, лук репчатый, чеснок, оливковое масло, сливочного масла, рис, белое вино, мясной бульон, шницели (тонкие), ветчина (тонкие ломтики), соль, перец, соус чили, сыр (тертый)
раздел: Ризотто
Окрошка с курицей
яйцо (вареное), лук зеленый, грудки куриные (вареные), огурцы, перец сладкий, морковь (вареная), картофель (вареный), петрушка (зелень), укроп (зелень), соль, перец черный, душистый и обыкновенный (молотый), горчица, кефир
раздел: Окрошка
Токитура по-олтянскит
свинина (окорок или лопаточная часть), свиной жир, репчатый лук, чеснок, помидоры, острый перец, белое вино, перец, соль
раздел: Румынская кухня
Салат из перца сладкого с яблоками и листьями черёмухи
яблоки, перец сладкий, черемуха (рубленые листья), сметана
раздел: Салаты овощные
Вермишель с перечным соусом и креветками
вермишель, креветки (крупные), фасоль стручковая, масло сливочное, масло растительное, соль, перец сладкий (желтый), лук репчатый, чеснок, масло растительное, бульон рыбный, сливки густые, уксус бальзамико, перец кайенский, перец белый (молотый), соль
раздел: Макароны с соусами, Рецепты из креветок
Перец с начинкой из вермишели
сладкий перец (красный), сладкий перец (зеленый), сладкий перец (желтый), яйцо, вермишель (ленточная), сыр, сало, петрушка (рубленая зелень), укроп (рубленая зелень), кервель (рубленая зелень), растительное масло, сливки, соль, перец, мясной бульон
раздел: Рецепты из перца
Вермишель с овощами и томатным соусом
вермишель, свинина (отварная), капуста, репчатый лук, морковь, сладкий перец, зеленый перец (горький), растительное масло, томатный соус, соль
раздел: Макароны с соусами
реклама