Рецепты с репчатым луком
Капустный рулет с грибами и рисом
Постный вариант капустного рулета. На этот раз для начинки смешиваем обжаренные с луком грибы и вареный рис. Рулет получается настолько вкусным, что вполне подойдет и для обычного меню - как основное блюдо или гарнир к мясу.
раздел:
Суп гороховый с купатами
Сырые колбаски для жарки (купаты, полуфабрикаты) подходят и для супов. Конечно, не стоит ждать от них наваристого бульона, но с ролью добавки к картофельным, фасолевым или гороховым супа, они отлично справляются. В этом рецепте горохового супа расска
раздел:
Тушеная свинина в пиве с черным хлебом
Чтобы получилась тушеная свинина в необычном соусе, к мясу добавляют нарезанный кубиками мягкий ржаной хлеб, который при тушении растворяется, смешивается с пивом и придает соусу густоту, аппетитный аромат и вкус.
раздел:
Рулет из капусты с фаршем и рисом (в пакете для запекания)
Попробуйте приготовить капустный рулет с мясным фаршем и рисом, используя пакет для запекания. Получается вкуснее, чем обычные голубцы, причем и в горячем, и холодном виде. Да и выглядит рулет из капусты интереснее и привлекательнее голубцов. Пробуем
раздел:
Заливной пирог с фрикадельками
Такой пирог можно смело ставить на стол как полноценное блюдо на обед. Вместо чай к нему подойдет и овощной салат. По желанию за 5-10 минут до окончания выпечки фрикадельки можно смазать кетчупом и посыпать сыром, чтобы он расплавился и пирог стал ещ
раздел:
Щи с соленой черемшей
Щи с соленой черемшой готовят приблизительно так же, как суп с заготовками из щавеля. Если черемша окажется слишком соленой, то перед закладкой в суп её надо промыть. Иначе вы можете получить слишком соленые щи. Бульон для супа мы сварили из курицы,
раздел:
Мясной хлеб из вареного филе курицы и свинины
Это блюдо описано в рецептах южноамериканской кухни. Он простой, но оригинальный, хотя и из самых обычных продуктов. Надеемся, и вам понравится мясной «кирпичик» из вареного филе курицы и свинины. Его можно подавать на стол горячим, как основное блюд
раздел:
Ризотто с тыквой под кремом из горгонзолы
Для ризотто важно взять правильный сорт риса, чтобы не получить просто кашу. Рис сорта Арборио или Карнароли в готовом виде получается кремовым, и это как раз то, что нужно для ризотто. Кусочки тыквы и соус из сыра горгонзола добавят готовому блюду м
раздел:
Грибной суп-пюре из шампиньонов с яйцом
Попробуйте суп-пюре из шампиньонов, который подают с вареным яйцом. По желанию суп можно варить с добавлением сливок. Или вместо сливок добавить сметану, но уже после того, как разольете суп по тарелкам.
раздел:
Картофельный суп с копчёными рёбрышками
Копчёные рёбрышки сами по себе достаточно аппетитные, особенно, если они мясистые. Сегодня будет рецепт вкусного, наваристого супа из копчёных рёбрышек с картофелем и луком. Причем, лук обжаривать не будем, а положим в бульон сразу.
раздел:
Гороховая каша с грибами и луком
Гороховая каша с жареными грибами подойдет как основное постное блюдо или как гарнир к мясу. Вместо свежих шампиньонов можно взять вешенки или другие свежие/замороженные грибы.
раздел:
Картофельные зразы с курицей и луком
Из картофельного пюре и куриного филе легко приготовить на обед или ужин зразы с начинкой. Ничего сложного в этом нет. В размятую картошку добавляют яйцо, чтобы сделать массу более податливой и клейкой, формируют картофельную лепешку, в центр которой
раздел:
Суп с ветчиной и овощами по-испански
Вкусный суп можно сварить и без мясного бульона. Есть кусочек ветчины или колбасы, немного овощей и через полчаса будет готов чудесный овощной суп по-испански. Почему по-испански? Вероятно, потому, что принцип испанской кухни - готовить всё быстро, с
раздел:
Куриные окорочка с перцем и томатами
Чтобы куриные бедра, зажаренные на сковороде, получились сочными, готовьте их в овощном соусе из помидоров и сладких перцев.
раздел:
реклама