Рецепты из савойской капусты
Блюда из савойской капусты идеальны для диетического питания. Несколько рецептов савойской капусты с фото на сайте детально показывают, как приготовить вкусные блюда из савойской капусты. У савойской капусты тонкие, нежные, гофрированные листья, собранные в неплотные кочаны. Из целых листьев можно приготовить голубцы или шницели как из молодой белокочанной капусты. Тонко нашинкованные листья добавляют в салаты, супы, начинки для пирогов и овощные запеканки. Различают летнюю капусту с очень светлыми листьями и зимнюю темно-зеленую. Савойская капуста, по сравнению с белокочанной, содержит почти в два раза больше витаминов, белков и минеральных веществ. Но есть минусы – савойская капуста не подлежит длительному хранению, она не пригодна для консервирования и квашения.
Салат из савойской капусты с орехами
савойская капуста, грецкие орехи, лимон, чеснок, растительное масло, черный перец (молотый), соль
раздел: Салаты с капустой
Салат из савойской капусты с яблоками
савойская капуста, репчатый лук, яблоки (красные), лимон, хрен, кукурузное масло
раздел: Салаты с капустой
Салат из савойской капусты со свеклой и яблоками
савойская капуста, свекла, яблоки, петрушка (зелень), столовый хрен, растительное масло, черный перец (молотый), уксус (3%), вода, сахар, растительное масло, соль, черный перец (горошек), лавровый лист, гвоздика, кайенский перец
раздел: Салаты с капустой
Салат из савойской капусты с морковью, яблоками и сладким перцем
савойская капуста, морковь, яблоки, сладкий перец, сок красной смородины, растительное масло, сахар, соль, петрушка (зелень)
раздел: Салаты с капустой
Салат из савойской капусты с яблоками и грушами
савойская капуста, лимон, грецкий орехи, чеснок, сельдерей (корень), яблоки, груши, оливковое масло, черный перец (молотый), соль
раздел: Салаты с капустой
Савойская капуста с копчеными колбасками
масло сливочное, масло оливковое, тмин, капуста савойская, чеснок, колбаски свиные (копченые), бренди, соль, перец черный (молотый)
раздел: Рецепты из капусты
Тушеная савойская капуста с беконом
капуста савойская, масло сливочное, бекон, лук репчатый, морковь, бульон куриный, лавровый лист, соль
раздел: Рецепты из капусты
Тушеная савойская капуста, каштаны и панчетта
капуста савойская, масло оливковое, панчетта, чеснок, каштаны, тимьян (свежий), соль морская, перец черный (молотый)
раздел: Рецепты из капусты
Салат из савойской капусты, зелени и апельсинов
апельсины, уксус из шампанского, масло оливковое, капуста савойская, петрушка (листья), базилик (листья), лук зеленый (рубленый), соль крупная, перец черный
раздел: Салаты с капустой
Запеканка из савойской капусты
савойская капуста, манная крупа, яйцо, сыр, соль, перец, опята, лук репчатый, масло (для жарки), сыр твёрдый, лук зелёный, масло сливочное (для формы).
раздел: Овощные запеканки
Тушеная савойская капуста с радичио и клюквой
савойская капуста, радиккио, лук репчатый (красный), яблоко, клюква (сушеной), яблочный или бальзамический уксус, оливковое масло, сливочное масло, сахар, корица (небольшие палочки), кардамон (стручки), гвоздика, кориандр, черный перец (свежемолотый), морская соль
раздел: Рецепты из капусты
Фрикадельки с савойской капустой
савойская капуста, репчатый лук, масло сливочное, соль, перец, мускатный орех, куриный или мясной бульон, сливки, яблоки, свинина (рубленая), майоран, растительное масло, сыр (тертый)
раздел: Фрикадельки
Треска в савойской капусте
судак (филе), савойская капуста (большой лист), соль, морковь, сельдерей (корневой), цуккини, сливки, перец, сок 1/2 лимона, треска (филе 4 шт.), сок
раздел: Отварная рыба
Мясная запеканка в слоеном тесте
мясной фарш, лук репчатый, масло растительное, паприка (молотая), капуста савойская, сыр (твердый, тертый), цедра лимона (тертая), тесто слоеное, яйцо (желток), перец черный, соль, майоран, мускатный орех (молотые)
раздел: Мясные запеканки
реклама