Рецепты из каркатицы
Рецепты из каракатицы популярны в средиземноморской кухне. Блюда из каракатицы простые, не требуют много времени. Для приготовления каракатицу промывают и тушат с добавлением белого вина. Блюда из каракатицы солят в самом конце приготовления, т.к. каракатицы соленые сами по себе. Самые простые рецепты из каракатицы - блюда на гриле, жареные и тушеные каракатицы.
Морское ассорти в горшочке - сарсуэла
каракатица (мороженая), креветки (мороженые), моллюски (свежие морские), треска (филе), лимонный сок, лук репчатый, петрушка, чеснок, соль, помидоры, белое вино, растительное масло, белый перец
раздел: Испанская кухня
Черный ризотто
каракатицы (или кальмары) с чернилами, лук репчатый (большой красный), чеснок, петрушка, рис, белое вино, уксус, соль, оливковое масло
раздел: Ризотто
Каракатица с горохом
каракатицы (мелкие), горох, помидоры, чеснок, лук репчатый, петрушка, растительное масло, соль
раздел: Из разных морепродуктов
Лапша с языком и креветками в соусе Терияки
лапша (с чернилами каракатицы), язык (отварной), бекон, креветки (очищенные), лук-порей, лук репчатый (красный, маринованный в уксусе), перец чили (свежий), чеснок, соус терияки, перец, соль, масло растительное
раздел: Лапша
Салат из каракатиц с мандаринами и пекинской капустой
каракатицы (замороженные), капуста пекинская, мандарины, лимон, масло кунжутное, сок лимон, паприка (молотая), перец красный (молотый), соль
раздел: Салаты из морепродуктов
Черная паэлья с креветками
рис, креветки, мидии, каракатица, зеленый горошек (консервированный), кальмары, чеснок, бульон рыбный, масло оливковое, чернила каракатицы
раздел: Паэлья
Суп со свининой и лапшой по-вьетнамски
свиные кости, дайкон, креветки и каракатицы (сушеные), соль, сахар, рыбный соус, глутамат натрия, свинина (фарш), свинина (лопатки), зеленый лук, яичная лапша
раздел: Суп-лапша, Супы из свинины
Эмпанадос с чоризо и морепродуктами с двумя соусами
яйцо, мука, сливочное масло (охлажденное), вода, соль, колбаса чоризо, кальмары (кольца), осьминоги, сливочное масло, острый перец (молотый), паприка (копченая), оливки (нарезанные зеленые), тмин (молотый), орегано (мелко нарезанный), зеленый лук (мелко нарезается), перец и соль, манго (зеленый), огурец, авокадо, лук репчатый (красный), кинза, перец чили, оливковое масло, сок лайма, перец, соль, помидоры (мякоть), сладкий перец (маленький), чеснок, лук репчатый, петрушка (листья), морская соль, оливковое масло, чернила каракатицы, черный перец, уксус, лавровый лист, яйцо
раздел: Эмпанадас
Суши с начинкой из камбалы с мясом каракатиц
камбала, каракатица, сельдерей, мускатный орех, соль, перец (молотый), укроп (зелень), морские водоросли ,
раздел: Суши (роллы, маки суши, нигири суши)
реклама