Рецепты из лосося
Рецепты из лосося не ограничиваются жаркой и запеканием рыбы. Из лосося можно приготовить много вкусных и полезных блюд, используя рецепты лосося с фото на сайте. Если вам хочется экзотики, то обратите внимание на рецепты из лосося, где филе рыбы перед запеканием или жаркой маринуя в смеси с добавлением пряностей. Если для вас важна простота блюда и сохранение естественного вкуса рыбы, то вам подойдут рецепты тушеного или отварного лосося с овощами и зеленью.
Ботвинья
рыба (лучше лососина), шпинат, свекла, лавровый лист, черный перец, лук репчатый, свежие огурцы, зеленый лук, кислый квас, лимон, сахар, соль
раздел: Холодные супы
Ботвинья с огурцами и малосольной лососиной
огурцы, щавель, шпинат, молодая свекла с ботвой, зелень петрушки, эстрагона, кервеля, укропа и шалота, квас хлебный, кислые щи, хрен, зеленый лук, лимон
раздел: Холодные супы
Лосось с икрой (черной)
филе лосося, черная икра, баклажан, свекла, сливки (жирные 35%)
раздел: Рыба тушеная
Солянка рыбная с кислыми яблоками
капуста квашеная, яблоки кислые (лучше Антоновка), масло сливочное, лук репчатый, рыба жареная (щука, судак, сиг, осетрина, лососина, карп, сазан, голавль)- 600 г, зелень петрушки, укропа, лавровый лист, соль, перец
раздел: Солянки рыбные
Лосось, маринованный в апельсиновом сиропе
лосось, апельсины (с коркой), горчица, укропа, соль.
раздел: Соленая и маринованная рыба
Суп-пюре с лососем
филе лосося, лук речатый, лук порей, масло оливковое, картофель, рыбный бульон, вода, сливки жирные (33%), лавровый лист, соль, молотый черный перец, лимонный сок, свежая зелень петрушки
раздел: Рыбные супы
Рулетики с лососем
лосось, виноградные или капустные листья, чеснока, лук красный, зелень кинзы, красный сладкий перец, острый красный перец, кусочек корня имбиря, растительное масло
раздел: Рыбные рулеты
Кулебяка на три угла
мука, вода теплая, масло растительное, соль, сахар, дрожжи, рыбное филе (лучше лосось) – 500г, лук репчатый – 1 луковица, лук зеленый, зелень петрушки – по вкусу, грибы сушеные (белые грибы) – 100г, рис, морковь – по вкусу, масло растительное для жаренья, соль, перец – по вкусу
раздел: Кулебяка
Салат–коктейль с лососем
лосось (слабого посола), маринованные грибы (лучше всего белые), яблоки, апельсин, майонез Altero Oliva, помидоры, кочанный салат, огурцы
раздел: Салаты-коктейли, Салаты рыбные
Лосось под маринадом
лосось (филе), соль, сахар, черный перец, бренди, укроп (нарезанный)
раздел: Финская кухня, Рыба под маринадом
Лосось со спаржей
лосось (филе), соль, молотый черный перец, растительное масло, спаржа, красный перчик (тонко нарезанный), зеленый лук, соевый соус, уксус, тертый имбирь, чеснок (измельченный), кукурузный крахмал, сахар 1/2 ч. л.
раздел: Рыба жареная
Лосось на гриле с овощами
сливочное масло, картофель, цуккини, зеленый лук (с головками), морковь, брокколи, мускатный орех, соль, перец, тимьян, белое вино, филе лосося, растительное масло, лимон, сливочное масло
раздел: Рыба жареная
Цуккини, фаршированный копченым лососем
кабачки цуккини, лосось копченый, креветки, сливки, яйцо, мука, помидоры, баклажаны, перец болгарский, цветная капуста, морковь, лимон, масло оливковое, соль, специи, шпинат, лук порей, белое вино
раздел: Кабачки фаршированные
реклама