Рецепты из сардин
Рецепты из сардин часто встречаются в средиземноморской кухне, где готовят свежие сардины – мелкую жирную рыбку. На сайте мы фото рецепты сардин, в которых свежую рыбу маринуют с луком и кедровыми орешками (Sarde in saor). В рецептах из свежих сардин рыбу предлагают жарить и запекать. Консервированные сардины используют по-другому: в этом случае блюда из сардин ограничиваются закусками и салатами.
Тарталетки с зеленым горошком и сардинами
тарталетки (из песочного теста), зеленый горошек (консервированный), сардины (консервированные в масле), яйцо, помидоры, майонез, горчица, перец красный (молотый)
раздел: Тарталетки
Салат из свежих огурцов и редиса с отварными сардинами
огурцы, редис, масло оливковое, лук зелёный, соль, сардины (свежие, по 70-90 г)
раздел: Салаты овощные
Картофельные зразы с консервой
картофель (вареный), яйцо, мука, зеленый лук, соль, яйцо (варное), панировочные сухари, шпроты или сардины
раздел: Зразы, Картофельные котлеты
Салат из копченой рыбы и манго
лосось, сардина (копченая рыба), лук репчатый (красный), лук репчатый (белый), манго, мята, петрушка (зелень), лимонный сок, лимонная цедра (тертая), оливковое масло, лимонный сок, соль
раздел: Салаты рыбные
Солянка со свежей и соленой сельдью
сельдь свежая, сельдь соленая, сардины, лук репчатый, огурцы соленые, каперсы, масло сливочное, паста томатная, лимон, маслины, оливки, петрушка (веточки), лист лавровый, перец черный (горошек), соль
раздел: Солянки рыбные
Паштет из сардин и вяленых томатов
консервированные сардины (в масле), вяленые томаты, йогурт (густой натуральный)
раздел: Рыбные паштеты
Макаронный салат с говяжьим языком
макароны (рожки, вермишель), соль, каперсы, сардины (консервированные), язык говяжий, зелень (свежая сезонная), лимон, яйцо (сваренное вкрутую), горчица, уксус, масло растительное, перец чёрный (молотый)
раздел: Салаты из языка, Салаты из макарон
Паэлья с консервированной рыбой
масло оливковое, лук репчатый, чеснок, помидоры, кальмары (консервированные), ракушки венерки (консервированные), тунец (консервированный в собственном соку), рис (длиннозерный), бульон рыбный, шафран, мидии (консервированные), сардины, петрушка, перец сладкий (маринованный), соль
раздел: Паэлья
Салат мимоза с кукурузой
картофель (отварной), сардина (консервированная), лук репчатый, морковь (вареная), кукуруза (консервированная), яйцо, майонез
раздел: Салаты Мимоза
Винегрет с маринованным луком и сардинами
сардины (свежие), картофель, лук репчатый, морковь, огурцы квашеные, свекла, капуста квашеная, зелень, растительное масло, соль
раздел: Винегреты
Кёрёзёт (овечий творог с пряностями)
овечий творог, сливочное масло, горчица, сардины, паприка, тмин, пиво, шнитт-лук, каперсы
раздел: Закуски из творога и сыра, Венгерская кухня
Сардины на гриле с фенхелем
сардины (крупные), орегано (рубленая зелень), петрушка (рубленая зелень), фенхель (рубленая зелень), лимон, соль морская, бульон рыбный, яйцо (желток), мука кукурузная, перец чёрный (молотый), соль
раздел: Рыба гриль
Кростини с маринованным салатом и сардинами
багет, лук репчатый (красный), перец болгарский, горчица (зернистая), уксус винный красный, сардины (в масле), сок лимонный, петрушка, масло оливковое, соль, перец черный, оливки, маслины
раздел: Кростини
Веррины с козьим сыром, маслинами, вялеными томатами и сардинами
козий сыр (мягкий), вяленые томаты, сардины (в масле), маслины, оливки, оливковое масло, перец чили, соль
раздел: Веррины
реклама