Рецепты из сазана
Рецепты из сазана разнообразны. В зависимости от готового блюда из сазана, рыбу либо готовят целиком, либо режут на стейки, либо филируют. Сазан - это крупная пресноводная рыба, похожая на карпа. Мясо у сазана плотное, сочное, костей не так много, поэтому подходит для любого способа кулинарной обработки. Рецепты приготовления сазана не ограничиваются только жаркой. На сайте есть рецепты сазана с фото запекания с вином, с сухарной корочкой и ухи. Из сазана готовят вкусные биточки и котлеты. Одомашненная форма сазана - карп. Поэтому для приготовления сазана подойдут те же рецепты что и для карпа.
Зразы из сазана с яйцом
рыба сазан (филе), лук репчатый, сухари, масло растительное, яйцо, белый хлеб
раздел: Рыбные зразы
Рыбная колбаса на пару
филе рыбы (сазан, кефаль, треска, пикша), морковь, имбирь, молоко, кукурузный крахмал, специи,
раздел: Рыбные колбаса и сосиски
Рыба, жареная по-китайски
рыба (судак, карп, сазан), яйцо, вино или коньяк, глутамат натрия, соевый соус, мука, свиное сало, кунжутное масло, соль,
раздел: Рыба жареная, Китайская кухня
Рыба, жареная в кисло-сладком соусе
рыба (сазан, карп), яйцо (белок), крахмал, свиное сало, репчатый лук, имбирь, соевый соус, сахар, глутамат натрия, уксус, соль,
раздел: Китайская кухня, Рыба жареная
Рыба паровая по-китайски
речная рыба (судак, карп, сазан), грибы муэр, яйцо (белок), глутамат натрия, вино или коньяк, крахмал, сахар, соль,
раздел: Рыба тушеная, Китайская кухня
Рыба фри по-китайски
рыба (судак, карп, сазан), яйцо (белок), крахмал, свиное сало, глутамат натрия, перец хуацзё, соль,
раздел: Китайская кухня, Рыба жареная
Рыба отварная по-китайски
рыба (судак, сазан, карп), растительное масло, соевый соус, соль, вино или коньяк, глутамат натрия, кинза, лук (зеленый), имбирь порошок, черный перец (молотый),
раздел: Китайская кухня, Отварная рыба
Рыба под фруктовым соусом
рыба (сазан, карп, окунь, палтус), ананас, яблоки, уксус, соль, вино или коньяк, фруктовый сок, сахар, чеснок, томатная паста, крахмал, растительное масло (для фритюра), салат (зеленый),
раздел: Китайская кухня, Рыба в кляре
Рыбные кнели по-китайски
рыба (судак, карп, сазан), яйцо, глутамат натрия, вино или коньяк, свиное сало, крахмал, соль,
раздел: Рыбные котлеты
Сазан, тушеный с коричневым соусом
сазан, растительное масло, соевый соус, сахар, соль, вино, чеснок, репчатый лук, имбирь, грибы сянгу, ростки бамбука, крахмал,
раздел: Рыба тушеная
Сазан паровой со свининой
сазан, свинина, стручковый перец (слабо жгучий, красный), морковь, жир (свиной), соевый соус, вино или коньяк, глутамат натрия, соль, уксус, сахар, репчатый лук, имбирь, крахмал,
раздел: Отварная рыба, Китайская кухня
Сазан паровой с ветчиной
сазан, ветчина, ростки бамбука, грибы сянгу (можно заменить любыми сушеными грибами), свиное сало, репчатый лук, имбирь, вино или коньяк, бульон, соль, сахар, глутамат натрия, черный перец (молотый),
раздел: Китайская кухня, Рыба тушеная
Рыба паровая фаршированная
рыба (белый амур, сазан, карп), репчатый лук, имбирь, свинина, морковь, стручковый перец (слабо жгучий, красный), соевая паста (острая), соевый соус, вино или коньяк, глутамат натрия, сахар, фарш (свиной),
раздел: Рыба фаршированная, Китайская кухня
Сазан с овощами в мультиварке
сазан (филе), чеснок, лимонный сок, растительное масло, базилик (зелень), помидор, болгарский перец, цуккини, картофельное пюре, перец, соль ,
раздел: Рыба запеченная
реклама