Рецепты из ставриды
Рецепты из ставриды для тех, кто придерживается здорового питания. Блюда из ставриды позволят разнообразить меню, т.к. ставрида подходит и для жарки, и для тушения. Мясо ставриды светло-серое, суховатое, с легким кисловатым привкусом. В 100 граммах рыбы содержится до 19% белка и только 5% жира, что немаловажно для тех, кто следит за фигурой. Ставрида - океаническая, морская рыба. Некоторые рыбы достигают веса более одного килограмма, но большинство особей весят от 200 до 700 грамм.
Гювеч из ставриды
ставрида, лук репчатый (крупный), помидоры (спелые красных), сельдерей (корень), морковь, чеснок, растительное масло, лимон (ломтиков), панировочные сухари, сухое белое вино, соль, чёрный перец (молотый)
раздел: Гювеч, Рыба запеченная
Ставрида запеченная с кабачками и зеленью
ставрида (мороженая), кабачки, масло растительное, мука пшеничная, сухари панировочные, петрушка (измельченная зелень), соль, перец
раздел: Рыба запеченная
Ставрида отварная под соусом рассол
ставрида, лук репчатый, лук репчатый (для рассола), перец душистый (горошек), лавровый лист, соль, бульон рыбный, мука пшеничная, масло сливочное, огурцы соленые, рассол огурченый, шампиньоны (нарезанные отварные), петрушка (нарезанный корень), сок лимонный
раздел: Отварная рыба
Форшмак из консервированной ставриды
ставрида (консервированная), яйцо (отварное), сырок плавленый, лук репчатый, майонез
раздел: Форшмак
реклама