Рецепты с хересом
Дим-сам из свинины
свинина (фарш), креветки, соевый соус, китайского рисовое вино или сухой херес, кунжутное масло, сахар, перец, яйцо (белок), кукурузная мук (крахмал), лепешки (для вонтонов), зеленый горошек или мелко нарубленные желтки сваренных вкрутую яиц
раздел: Китайская кухня, Пельмени
Запеченное мясо чай-суй
свинина (филе), рисовое вино или сухой херес, коричневый сахар, арахисовое масло, паста из желтых бобов, темный соевый соус, красное тофу
раздел: Китайская кухня, Рецепты из свинины
Сычуаньская хрустящая утка
утка, китайский куриный бульон, имбирь (очищенный и нарезанный), рисовое вино или сухой херес, сычуаньский перец (крупно помолотый), морская соль, темный соевый соус, анис, арахисовое масло
раздел: Китайская кухня, Рецепты из утки
Свинина с незрелыми стручками гороха
свинина (отбивные), темны соевый соус, паста из желтых бобов, розовое вино или сладкий херес, арахисовое масло, морковь (нарезанная), горох (незрелый), чеснок (толченый), имбирь (очищенный и мелко нарезанный)
раздел: Китайская кухня, Рецепты из свинины
Мясо с орехами кешью
рисовое вино или сухой херес, морская соль, сахар, кукурузная мука (крахмал), свинина (кубиками), арахисовое масло, кешью, чеснок (толченый), зеленый лук (нарезанный), красный и зеленый сладкий перец (без семян), зимние грибы (сушеные, вымоченных в горячей воде), светлый соевый соус, морская соль, белый перец (молотый), кукурузная мука (крахмал), китайский куриный бульон
раздел: Китайская кухня, Рецепты из свинины
Утка в лимонном соке
вода, рисовое вино или сухой херес, имбирь, зеленый лук, морская соль, утка (нарезнная грудка), яйцо (хорошо взбитые), кукурузная мука (крахмал), арахисовое масло, кунжутное масло, китайский куриный бульон, рисовое вино или сухой херес, лимонный сок, коричневый сахар
раздел: Китайская кухня, Рецепты из утки
Утка с зеленым перцем
яйцо (желток), кукурузная мука (крахмал), морская соль, утка (нарезанной на кубики грудка), арахисовый масло, зеленый переца (ромбиками), светлый соевый соус, рисовое вино или сухой херес, коричневый сахар, китайский куриный бульон, кунжутное масло, белый перец
раздел: Китайская кухня, Рецепты из утки
Жареные вонтоны
свинина (фарш), водных орехов (мелко накрошенные консервированные), вода, кукурузная мука (крахмал), соль, перец, китайское рисовое вино или сухой херес, кунжутное масло, лепешки (для вонтонов), растительное масло
раздел: Вонтоны
Свинина по-сычуаньски
растительное масло, сычуаньская квашеная капуста, свинина (мелко нарезаная вырезка), зеленый лук (мелко нарезанный), красный острый чилли (мелко нарезанный), имбирь (ломтики), красный сладкий перец (полосками), светлый соевый соус, рисовое вино или сухой херес, коричневый сахар
раздел: Китайская кухня, Рецепты из свинины
Гороховый суп по датским мотивам
рульки (от копченого окорока), копченая колбаса (кубиками), горох (сухой желтый), лук порей, лук репчатый, картофель, морковь, сельдерей (стебель), лавровый лист, чеснок, марсала или херес, орегано (листья), эстрагон, черный и красный острый перец, соль
раздел: Датская кухня
Помидоры с кремом из авокадо
помидоры, белый желатин, авокадо, лимонный сок, херес, масло из грецкого ореха, сливки (взбитые), хрен (тертый), соль, черный перец
раздел: Блюда из других овощей
Ростбиф с зелеными овощами
говядина, брокколи, зеленый сладкий перец, растительное масло, имбирь, морковь, побеги бамбука, сухой херес, сахар, устричный соус, соевый соус, вино, крахмал, кунжутное масло, сахар, соль, перец, крахмал, вода
раздел: Ростбиф
Курица по-монгольски
тонкая лапша, куриные грудки (филе, без кожи), мясо (крестцовая часть), побеги бамбука (консервированные), китайская капуста (нарезанная), шампиньоны, куриный бульон (крепкий), имбирь (корень, измельченный), чеснок (толченый), зеленый лук (нарезанные перья), полоски из красного перца чили, арахисовое масло, соевый соус, сухой херес, порошок чили
раздел: Блюда из курицы, Монгольская кухня
Тушеные креветки
креветки, растительное масло, лук (нарезанный), имбирь (измельченный корень), чеснок (измельченный), жгучий перец (паста), зеленый лук (нарезанный), херес, томатный кетчуп, соль, сахар, кукурузный крахмал, вода, кунжутное масло, соль, херес, яйцо (белок), кукурузный крахмал
раздел: Китайская кухня
реклама