Рецепты с карамелью
Карамель - это и знакомые некоторым из нас сахарные петушки на палочках, нежная хрустящая корочка на фруктах, украшения на тортах и хрупкая вкуснейшая часть крем-брюле. Для карамели сахарный сироп уваривают до стадии твердой ломкости сахарной нити. Если хотите получить нежный деликатный вкус, карамель достаточно довести до бледно-золотистого цвета. Если же по рецепту требуется насыщенный чуть горьковатый ореховый привкус, карамель готовят до темного, практически коричневого цвета.
Шоколадное печенье с карамельной начинкой
масло сливочное, сахар белый, сахар коричневый, яйцо, ванилин, мука, сода пищевая, кокосовая стружка несладкая, орех грецкий, карамель в шоколаде
раздел: Печенье
Рождественские карамельки
сахар, масло сливочное, яйцо, мука, какао-порошок, имбирь, перец душистый, сода пищевая, корица, кожура мускатного ореха, мускатный орех, кофе вареный, смородина, изюм, орех пекан, вишня консервированная, ананасы консервированные, цукаты лимонные, финики без косточек, цукаты апельсиновые
раздел: Конфеты
Сосатиз
баранина (без костей), лук репчатый, чеснок, растительное масло, соуса карри, абрикосовый джем, карамелизованный сахар, корень имбиря, острый красный перец, уксус, молоко, лавровый лист
раздел: Рецепты баранины
Фадж
масло сливочное, порошок какао, коричневый сахар, молоко, сахар, ванилин, сливочная карамель (конфеты), вода, соленый арахис, горький шоколад, молочный шоколад
раздел: Другие десерты
Флан с бататом
готовая карамель, батат, сахар коричневый, корица, перец душистый, масло растительное, гвоздика молотая, смесь молока и сливок в равных пропорциях, молоко сгущенное, яйцо, яйцо (желток), ванилин, ром
раздел: Фланы
Флан ванильный с карамелью
сахар гранулированный, вода, молоко, смесь молока и сливок в равных пропорциях, яйцо, яйцо (желток), сахар, ванилин
раздел: Фланы
Флан апельсиновый (Flan de Naranja)
сахар, вода, молоко, смесь молока и сливок в равных пропорция, сахар, цедра шести апельсинов, яйцо
раздел: Фланы
Карамельный флан
ваниль, лимон, молоко, яйцо (желток), сахарный песок, крахмал, сахарная пудра
раздел: Фланы
Ананасовый флан с кремом
ананас, вода, сахарный песок, кукурузный крахмал, сок, ром или коньяк, яйцо, сахарный песок, вода
раздел: Фланы
Рулет с пивом, начиненный орехами
яйцо (желток), сахар, пиво, растительное масло, мука, орехи, сахар, яйцо (белок), какао, сахар, вода
раздел: Рулеты (сладкие)
Фрукты под карамелью
ананас, бананы, сахар, масло сливочное, мука пшеничная, яйцо (белок), семена кунжута, масло растительное
раздел: Фруктово-ягодные десерты, Корейская кухня
Крем-карамель с бананами
банан (очень спелый), кардамон, сахарный песок, молоко (жирное), яйцо
раздел: Десертные кремы
реклама