Рецепты с коньяком
Коньяк - благородный напиток, который очень часто используют в кулинарных целях. Достаточно вспомнить несколько рецептов фруктово-ягодных десертов, для которых кусочки фруктов предварительно замачивают в алкоголе. Для того чтобы тесто получилось рассыпчатым, в него также советуют добавлять небольшое количество коньяка. В некоторых кулинарных рецептах коньяк советуют добавлять и в заварной крем для придания готовому крему легкого коньячного аромата.
Шоколад с яйцом
коньяк, ром, яйцо (желток), шоколадный сироп, взбитые сливки, шоколад
раздел: Шоколадные десерты
Шоколадный десерт с рисом
коньяк, масло сливочное, молоко, рис белый длиннозерный, сахар, сахар ванильный, сливки (20%), сливки взбитые, соль, шоколад темный
раздел: Шоколадные десерты
Шоколадные шарики с кокосом
черный шоколад, сливочное масло, порошок какао, растворимое кофе, коньяка, яйцо, сахарная пудра, кокосовая стружка, шоколадная стружка или измельченные орехи.
раздел: Конфеты
Запеканка под грибным соусом
мука, сливочное масло, яйцо, ледяная вода, сахар, макароны (пенне), сушеные белые грибы, изюм, коньяк, лук репчатый, мясной фарш, молоко, светлый соус, сыр пармезан (тертый), соль, перец
раздел: Запеканки из макарон
Почки жареные по-китайски
почки, кукурузный крахмал, растительное масло, суповая зелень, сельдерей, зеленый лук (нарезанный), коньяк, чеснок
раздел: Рецепты из почек
Почки по-фламандски
телячьи почки, шпик, лук репчатый (небольшие), картофель (мелкие молодые), масло, соль, перец, можжевельник (ягоды), немного джина или коньяка.
раздел: Рецепты из почек
Телячьи почки в сливках и коньяке
телячьи почки- 600г, мука, соль, лук репчатый, кокосовое масло, горячий мясной бульон, сливки, яйцо (желток), сыр эмменталь (натертый), белый перец (молотый), коньяк, петрушка (нарубленая)
раздел: Итальянская кухня, Рецепты из почек
Медовые пряники с миндалем
мед, сахар, вода, корица, гвоздика, лимонная или апельсиновая цедра (тертая), миндаль, ром или коньяк, углекислый аммоний, мука, белая или цветная глазурь
раздел: Пряники
Торт миндальный «Нормандский»
слоеное тесто, яблоки (не очень спелых), яйцо, миндаль (молотый), миндаль (очищенный жареный нарезанный), сливочное масло, сахарная пудра, мука, абрикосовое варенье, сахарная пудра (для обсыпки торта), коньяк
раздел: Миндальные торты
Фаршированная телячья грудинка
телятина (грудинка), яйцо, белый хлеб, миндаль (тертый), сливочное масло, петрушка (мелко нарубленная зелень), соль, перец, мускатный орех, сок лимона, жир для жаренья, коньяк, лимон, листья зеленого салата, панировочные сухари.
раздел: Блюда из говядины
Творожные оладьи с клубникой
лимон, сливочное масло, сахар, яйцо, ванильный сахар, соль, мука, творог, клубника (свежая), коньяк, сахарная пудра, мелисса (свежая)
раздел: Оладьи и оладушки
Оладьи карнавальные с миндалем
яйцо, сахар, горький миндаль, мука, сливочное масло (растопленное), разрыхлитель, коньяк, масло, для украшения
раздел: Оладьи и оладушки
Апельсиновый творог
апельсины, творог, сливки, сгущенное молоко, сахарная пудра, коньяк
раздел: Творожные пасты и кремы
реклама