Рецепты с марципаном
Марципан - это смесь очищенного измельченного миндаля (миндального теста) с сахарным сиропом или сахарной пудрой. Реже марципановую массу готовят из фундука или ядрышек абрикоса. Готовая марципановая масса пластична, поэтому походит для лепки украшений тортов. В некоторых рецептах марципан предлагают раскатывать в тонкий слой, которым накрывают готовые коржи для тортов.
Пикантные крендели
мука, апельсиновые цукаты, лимонные цукаты, сахар, марципаны, сливочное масло, яйцо, лимонный ароматизатор, корица (молотая), имбирь или мускатный орех, гвоздика (молотая), сахар, корица (молотая)
раздел: Крендели и крендельки
Пирожки из дрожжевого теста со сливами
мука, молоко, дрожжи, сахар, сливочное масло, ванильный сахар, яйцо, сливы, сахар кусочками, либо марципановая масса (~100 гр.)
раздел: Пирожки
Пирожные с абрикосовым кремом
мука, сливочное масло, яйцо, марципановая масса (сырая), сахарная пудра, абрикосы (консервированные), желатин (белый), миндальный ликер, сливки, клубника, фисташки (рубленные)
раздел: Пирожные
Пирожные "Гнездышки"
мука, яйцо, сахар, молоко, соль, орехи грецкие, мед, сахар, масло растительное (для жарки), марципан, шоколад, коньяк
раздел: Пирожные
Звездные квадратики тоффи
сливочное масло, светлая патока, сахар, яйцо, молоко, сахарная пудра, марципан (желтый), красный и зеленый пищевой краситель.
раздел: Конфеты
Датские рогалики
мука, дрожжи, молоко (теплое), масло, яйцо (желток), соль, масло, мука, марципан, фундук (молотый), арак, сахарная пудра, яйцо (белок), яйцо (желток), сахарная пудра, лимонный сок
раздел: Рогалики и круассаны
Рогалики с марципаном
мука, молоко, сахар, маргарин, яйцо, дрожжи, соль, орехи, сахар, вода, ванилин, маргарин, сахарная пудра, лимонный сок
раздел: Рогалики и круассаны
Печеные яблоки с мороженым
ванильное мороженое, яблоки (большие), марципановая масса, корица, сливочное масло, сахар, корица (молотая)
раздел: Яблочные десерты
Марципановый флип
лимон, марципановая масса, сироп "зеленых лимонов", бренди фруктовое, яйцо (желтков), сок яблочный, молоко (холодное)
раздел: Флипы
Булочки с ананасом
ананас (тертый консервированный), сливочное масло, марципановая масса (готовая), коричневый сахар, ванильный сахар, яйцо, мука, разрыхлитель, сливки
раздел: Булочки
Слойки с фисташками и марципаном
слоеное тесто (замороженное), фисташки (молотые), марципановая масса (сырая), сахарная пудра, сливки, миндальный грильяж, сахарная пудра
раздел: Слойки
Сливово-маковое кольцо
мука, дрожжи (сухие), яйцо, сливочное масло, сахар, молоко, сливы, сахар, молоко, мак, марципан
раздел: Пироги
Маковник с марципанами
мука, сахар, ванильный сахар, яйцо, молоко, маргарин, дрожжи, сахарная пудра, растительное масло, сметана (густая), яйцо, мак (запареный и растертый), марципановая масса (цукаты, орехи), ром, изюм, лимонная цедра, корица
раздел: Рулеты (сладкие)
Пирожные со сливами и марципаном
слоеное тесто (готовое), золотистый марципан, сливки (жирные), апельсиновая вода, сливы, фисташки (очищенные, бланшированные и нарезанные)
раздел: Пирожные
реклама