Рецепты с пектином
Клубничное варенье с апельсином
Клубничное варенье с апельсином стало для меня маленьким, но приятным гастрономическим открытием. Оказалось, что даже после термической обработки ароматы и вкусы клубники и апельсина прекрасно дополняют друг друга. Обязательно буду варить такое же в
раздел:
Клубничный конфитюр с лимоном
Этот клубничный конфитюр отличается приятной цитрусовой кислинкой, который даёт ему сок свежевыжатого лимона. Чтобы конфитюр сохранил свой вкус и аромат на всю зиму, после того как разольёте его по банкам обязательно простерилизуйте.
раздел:
Варенье из ревеня с портвейном
Несомненно, приятно подать гостям приготовленное своими руками варенье. Мой вариант, с портвейном, надеюсь, многим придётся по вкусу. Это вкусное варенье с приятной кислинкой чудесно подойдёт для подачи с мягкими сырами с белой плесенью и крекерами п
раздел:
Желе из облепихи
Облепиховое желе для тех, кто любит сладкое, а не приторное. И вкус у облепихи особенный, не похож ни на какой другой. Минус только один – варенье получается жидким. Но не в этом случае. Это желе сварено с добавлением пектина и застывает почти сразу
раздел:
Торт Rive Gauche (Рив Гош)
Торт многосложный и замороченный, если делать все в один день. Такие торты удобнее делать поэтапно, сначала всю выпечку, потом всю заморозку, а потом уже сборку и глазирование. Что я и сделала.
раздел:
Джем из красных апельсинов с ванилью
Как варенье он не пойдёт, с горчинкой, но чудесно подходит к сыру и сухарикам.
раздел:
Вишневое варенье на пектине с ликером
Готовое варенье получится красивого рубинового цвета, потому что варилось относительно недолго, и по консистенции напоминает вишневое желе. По желанию, ликер можно добавлять не в начале, а в самом конце приготовления варенья.
раздел:
Мармелад абрикосовый
абрикосовое пюре, сахар, пектиновый порошок, лимонная кислота
раздел: Мармелады
Джем из чернослива (I)
чернослив (очищенный), сахар, пектиновый порошок (1 пакетик), лимонная кислота
раздел: Джемы
Конфитюр с фруктозой (при диабете)
ягоды (фрукты), фруктоза, пектин, корица, ваниль, имбирь
раздел: Конфитюры
Заливное из креветок и томатов
сок томатный, зеленый лук (рубленый), сельдерей (рубленый), сладкий перец (зеленый, рубленый), лавровый лист, пектин, вода, креветки, сливочное масло, паприка , чеснок, эстрагон, черный перец, соль
раздел: Студни и холодцы, Заливная рыба
реклама