Рецепты с шампанским
Морской окунь, зажаренный целиком с икрой белуги
морской окунь, лук-шалот, белое вино, шампанское, сливки, икра белуги, сливочное масло
раздел: Рыба жареная
Клубничный пунш
клубника, лимонная цедра, лимонный сок, полусладкое шампанское, сухое белое вино, полусладкое красное вино
раздел: Пунши
Малина с шампанским
малина, водка малиновая, сахарная пудра, шампанское, мята
раздел: Фруктово-ягодные десерты
Устрицы с соусе из шампанского
устрицы (в половинках раковин), шампанское или белое сухое вино, яйцо (желток), сметана, фундук (молотый)
раздел: Мидии, устрицы
Желе из клубники, ревеня с медовым сабайоном
ревень, сахар, яблочный сок, гвоздика, бадьян, гвоздика, ваниль (разрезанный стручок), желатин, клубника, мята (листья), шампанское, белое вино, яйцо (желток), сахар, мед, медовый ликер, клубника, мята (листочки)
раздел: Желе
Чехословацкий шербет с шампанским
фруктовое мороженое, ананасовый компот, бренди, полусухое шампанское
раздел: Шербеты (сорбет)
Ягодный кисель с шампанским
ревень (черешки), белое вино, сахар, корица, ваниль, крыжовник, шампанское, малина, желатин, листочки мяты
раздел: Кисели
Шарлотка с шампанским
яйцо (желток), шампанское, апельсиновые цукаты, апельсиновый ликер, желатин, сахарная пудра, сливки (жирные), вафли (круглые), карамболь, физалис
раздел: Шарлотка
Суп-пюре из рябчиков или фазанов, с шампанским
говядина, телячьи кости, рябчик или бекас, сливочное масло, мука, бульон, яйцо (желток), сливки (густые), шампанское
раздел: Супы-пюре
Карась с фенхелем по-болгарски
карась (филе по 120г), яйцо, молоко, мук, панировочные сухари, шалфей, чеснок (сухой), перец чили (молотый), сливки, шампанское, фенхель, кукурузное или соевое масла
раздел: Рыба жареная
Бисквитный рулет с шампанским
яйцо (белок, желток), сахар, мука, крахмал, разрыхлитель, какао (порошок), желатин, яйцо (желток), сахарный песок, шампанское, сливки, малина, сливки, малина (несколько ягод), мята (листья).
раздел: Рулеты (сладкие)
реклама