Просфора

это и есть тот квасный, то есть дрожжевой, хлеб. Просфорой в древности называли приношения христиан, часть которой служила для Литургии, а остатки - для агапы, обычая древней Церкви, по которому все члены местной общины (свободные и рабы) собирались вместе на общую трапезу, во время которой, по-видимому, всегда совершалась Евхаристия. Агапа, таким образом, воспроизводила Тайную Вечерю

Синонимы: просвира

Разделы: выпечка,