Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 
Предыдущий

Октябрь 2014

Следующий
  Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4 5
  6 7 8 9 10 11 12
  13 14 15 16 17 18 19
  20 21 22 23
24
25 26
  27 28 29 30 31    

Отмечают именины: Александр, Анатолий, Виктория, Зинаида, Иларион, Иосиф, Лев, Макар, Моисей

 

Рецепты яблочных пирогов

 
 
 
 

 
 

2014-10-24

фоторецепт

Суп-крем из маслин и оливок (bettan)

Предлагаю вашему вниманию быстрый супчик с лёгким и нежным, кремовым вкусом и приятной солёностью. К этому супчику рекомендую подать бокал холодного сухого с цветочным ароматом вина Tommasi Adorato Appassionato (2013 г). D.S. Рецептура расчитана на 4 порции.

 

Рагу из утки

Для рагу утиную тушку нарезают порционными кусками и готовят вместе с остальными ингредиентами – овощами или грибами. Вместо целой утки для рагу лучше взять филе или утиные ножки. Обычно мясо слегка обжаривают, и только после этого кладут в гусятницу. Не переусердствуйте со специями. Утиное мясо имеет свой специфический вкус, который не стоит перебивать чем-то еще.


 
 
 
 

2014-10-23

фоторецепт

Рыба с овощами по-китайским мотивам (Hexa)

Простой способ приготовления филе белой рыбы. На этот раз готовим филе пангасиуса. Кусочки рыбы предварительно маринуем в смеси соевого соуса с медом и кунжутным маслом, после чего обжариваем до готовности. На гарнир – овощи и рис.

 

новости

В Екатеринбурге возведут трехметровый Биг Бен из овсяного печенья

На этой неделе завершается празднование 10-летия культового паба The Rosy Jane. 26 октября заведение проведет финальную акцию, завершающую цикл торжес...

Папские гвардейцы издали кулинарную книгу

«Приятного аппетита!» - книгу с таким названием выпустила… папская гвардия. Бравые швейцарцы, призванные обеспечивать безопасность понтифика, решили о...

Ученые: фастфуд разрушает мужской мозг

Употребление «быстрой» пищи приводит к воспалениям головного мозга...


 
 
 
 

2014-10-22

фоторецепт

Мясо по-венгерски со сладким перцем и чили (Ангрен)

Простой рецепт действительно вкусного мяса. Правда, время на запекание ему потребуется два с половиной часа. Но зато результат вознаградит по-любому!

 

Рецепты из груздей

Белые настоящие грузди в основном солят. Из-за едкого сока грузди перед засолом желательно вымачивать в течение 1-3 суток, меняя воду, а затем отваривать. В соленом виде они приобретают чуть голубоватый оттенок. Вкус соленых груздей ни с чем не спутаешь: грибы сочные, хрусткие, с приятной плотной мякотью. Соленые и маринованные грузди заправляют сметаной и едят как закуску. Из груздей готовят отличные грибные салаты. Подходят они и для начинок в пироги и пирожки.


 
 
 
 

2014-10-21

фоторецепт

Тыква с мясом в сливочном соусе (bettan)

Для тех, кто не любит сладкие блюда из тыквы, предлагаем приготовить тыквенный не сладкий вариант с мясом в сливочном соусе. Обжаренные кусочки свинины и тыквы приправляют корицей и куркумой, заливают сливками и запекают до готовности в духовке.

 

новости

Монахи из монастыря на Валааме будут изготавливать итальянские сыры

На странице Спасо-Преображенского Валаамского монастыря в социальной сети ВКонтакте сообщается о том, что сыроделы с Апеннин поделились секретами свое...

В 2015 году у Беларуси появится своя кулинарная карта

Белорусские представители агроэкотуризма надеются, что создание кулинарной карты Беларуси поможет развитию их бизнеса. ...

Ученые доказали, что картофель безопасен для худеющих

Исследователи из Института технологий Иллинойса доказали, что картофель безопасен для худеющих. Специалисты утверждают, что при соблюдении диеты наибо...


 
 
 
 

2014-10-20

фоторецепт

Яблочный пирог из рассыпчатого песочного теста

Яблочный пирог на все времена и для любого настроения. В нем отлично сочетается сочность начинки с невероятно хрупким песочным тестом. Если вы, как и я не любите корицу, то можно её не добавлять. Антоновка в пироге вкусна и без корицы.

 

Жареный картофель с опятами

Жареная картошка с опятами - проще простого и очень вкусно. Осенние опята ароматные, аппетитно пахнут и когда свежие, и когда жареные. По желанию можно добавить в готовое блюдо мелко нарезанную свежую зелень.

 

Картофельные пончики

Вареный картофель может стать основой для сладких и несладких пончиков. Для приготовления теста для картофельных пончиков очищенный вареный картофель разминают в пюре. К картофельному пюре добавляют остальные указанные в рецепте ингредиенты и замешивают мягкое тесто. Дальше решают – какие пончики будут и по форме, и по содержанию.


 
 

Фото-рецепт


 
 
 
 

Голосование

 
 

Употребляете ли вы перепелиные яйца?

редко
совсем не употребляю
только в составе готовых блюд
ем регулярно
ем очень часто

 
 

Рекламный блок

 
  воздушные шары на праздники | игровые автоматы | orgmebel.ru мебель для офиса в Москве | Рецепты с коньяком Hennessy | Найти банкетный зал в Москве | Креативный ведущий на свадьбу в Москве и Области. | Плетеные корзины, корзины для белья mir-korzin.ru | Доставка фермерских продуктов на дом | Лучшие игровые аппараты играть бесплатно | Профессиональный свадебный распорядитель, организатор -Аледжиа.