Готовим.РУ Готовим.РУ Пасхальные рецепты
 
 
Предыдущий

Май 2016

Следующий
  Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
              1
  2
3
4 5 6 7 8
  9 10 11 12 13 14 15
  16 17 18 19 20 21 22
  23 24 25 26 27 28 29
  30 31          

Отмечают именины: Александр, Гавриил, Григорий, Федор

 

Рецепты для пикника

 
 
 
 
 
  игровые автоматы | Рецепты с коньяком Hennessy | Найти банкетный зал в Москве |  
 

 
 

2016-05-03

фоторецепт

Торт «Пинчер» со свежими фруктами (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Торт «Пинчер» со свежими фруктами

Для приготовления торта «Пинчер» испеченный корж разрезают на две части. Нижняя часть служит основанием всей конструкции, а верхняя, разломанная на кусочки и смешанная с кремом, почти хаотично размещается на целой половинке коржа. В этот торт кроме крема добавлены сочные ломтики свежих фруктов - груши, персика и банана. Вы же можете выбрать фрукты и ягоды по своему вкусу.

 

Картофельный салат с горчичной заправкой (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Картофельный салат с горчичной заправкой

Удивительно, что при том количестве картофеля, который мы съедаем за год, картофельных салатов в нашей кулинарной традиции не так уж и много, да и в них он выступает дополнительным ингредиентом, а не основным. Предлагаем рецепт по мотивам немецкого картофельного салата - с сосисками и горчичной заправкой.

 

Соленая горбуша (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Соленая горбуша

Горбуша - очень полезная, сытная и яркая рыба, которая сможет украсить собой и семейный ужин. Ее маринуют, солят, делают запеканки, жарят, варят, а также коптят. Соленая горбуша - бюджетный «деликатес», который под силу приготовить любой хозяйке. Количество соли в рецепте вы можете регулировать по своему усмотрению. Если вы готовите много рыбы, увеличьте количество соли на 20%. Так вы будете уверенны, что горбуша будет храниться долго. Перед употреблением, слишком соленые кусочки филе опустите в холодную воду на 30 минут, и «лишняя» соль уйдет.

 

 
 
 
 

2016-04-29

фоторецепт

Утка с грушами в карамели

Фотография рецепта Утка с грушами в карамели

Утка прекрасно сочетается с фруктами и ягодами, что уже доказано множеством рецептов. Добавляем результат еще одного кулинарного эксперимента – рецепт утки, запеченной с грушами в карамели. Чтобы сладость груш не перебивала вкус мяса, уже на конечном этапе готовки перекладываем их на фольгу с готовой уткой, чтобы они слегка пропитались мясным соком и жиром.

 

Капуста в сухарях

Фотография рецепта Капуста в сухарях

Весной в наших краях появляется невероятно вкусный овощ. Я не об экзотике, а о родной белокочанной капусте, только очень молоденькой, с нежно-зелеными листьями. Из неё можно приготовить аппетитные шницели. Итак, готовим молодую капусту в сухарях.

 

Тыква в маринаде (Raissa2003)

Фотография рецепта Тыква в маринаде

Необычный салат из тыквы, для которого готовят маринад. А чтобы тыква получилась со вкусом ананаса, в маринад дополнительно кладут цедру и ломтики апельсина. Таким образом можно тыкву и на зиму заготовить.

 

Морковные котлеты

Рецепты морковных котлет различаются способом подготовки моркови при добавлении её в фарш. Морковь для котлет натирают на терке сырой или предварительно отварив. Кроме моркови в фарш часто добавляют манку. Крупа придаёт морковным котлетам сочности и связывает все ингредиенты морковного фарша. Морковные котлеты жарят, запекают в духовке и готовят на пару.


 
 
 
 

2016-04-28

фоторецепт

Заливное из красной рыбы (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Заливное из красной рыбы

Желированная красная рыба - легкое блюдо для ужина. Для заливного отлично подойдут лососевые брюшки (теша). В этом рецепте нежные кусочки рыбы соседствуют с плотным яичным белком и мягкой отварной морковью. Чеснок и укроп придают аромат застывшему бульону. Застывать заливное будет в силиконовых формочках с острыми рельефными краями, что дополнительно украсит готовое блюдо.

 

Банановый кекс с шоколадом и орехами

Фотография рецепта Банановый кекс с шоколадом и орехами

Если в холодильнике лежат неприкаянными перезрелые бананы, то вам пора готовить банановый кекс. Прикупите еще немного грецких орехов и плитку горького шоколада. Банановый кекс с грецкими орехами и кусочками шоколада вас приятно удивит: мягкий, чуть влажный, с легким ароматом бананов, шоколада и орехов.

 

Восточный салат из капусты (Паулинка)

Фотография рецепта Восточный салат из капусты

Дополнительно в готовый салат можно добавить арахис, украсить помидорами и чипсами, как это делают в Китае.

 

 
 
 
 

2016-04-27

фоторецепт

«Яйца-хинкали» (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта «Яйца-хинкали»

Для приготовления вареных яиц, напоминающих по форме известное блюдо грузинской кухни хинкали, вам понадобятся сырые яйца, зелень, специи по вкусу, соль, растительное масло, а также пищевая пленка.

 

Домашний паштет из индейки (без масла) (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Домашний паштет из индейки (без масла)

Паштет из индейки получается диетическим и полезным. Делается он очень просто и быстро. Для паштета нам понадобится маленький кусочек индейки. Это может быть любая часть. Например, ножка индейки. Из специй выбираем свежий имбирь, карри и соль.

 

Теплый картофельный салат с молоком (Kazachka)

Фотография рецепта Теплый картофельный салат с молоком

Этот салат из серии теплых. Перечисленных в рецепте продуктов хватает на одну большую порцию для взрослого.

 

Салаты из зеленой редьки

Для острых салатов зеленую редьку достаточно почистить, натереть на терке или порезать ломтиками. Остроту редьки можно чуть-чуть уменьшить, если для заправки взять нежирную сметану, йогурт или растительное масло. Дополнительные ингредиенты к редьке - тыква, морковь, яблока. В такой овощной салат можно добавить чайную ложку меда. В некоторых рецептах описывают приготовление салата из редьки с мясом. Обычно берут отварную говядину или курятину.


 
 
 
 

2016-04-26

фоторецепт

Медовый кулич с изюмом

Фотография рецепта Медовый кулич с изюмом

Этот рецепт кулича для тех, кто не любит тяжелой сдобы, предпочитая ей нежную, воздушную выпечку. Количество меда подобрано оптимально относительно остальных ингредиентов, чтобы в куличе отчетливо слышалась медовая нотка. Аромат такой выпечки создает в доме особое настроение.

 

Постное печенье на томатном соке (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Постное печенье на томатном соке

Тесто, замешанное на томатном соке и растительном масле, приправляют сахаром, солью, пряными травами. Из теста вырезают печенье разной формы или, раскатав тоньше, формируют рогалики, пирожки, рулеты и закусочные пирожки. Для замеса используют фреш из свежих томатов, концентрированный сок или разведенную в воде пасту - годится любой из вариантов. А также рекомендуем взять на заметку этот рецепт для окрашивания в золотистый цвет постной выпечки.

 

Сельдерей по-корейски (Hexa)

Фотография рецепта Сельдерей по-корейски

Я не знаю, есть такой салат или нет, но мне захотелось сделать его так, как делаю корейскую морковку. Салат имеет право на жизнь! С мясом очень даже, вместо гарнира

 

 
 

Фото-рецепт


Последние темы

 
 
 
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Рекламный блок

 
  Оригинальная свадьба в шатре на природе в усадьбе | Плетеные корзины, корзины для белья mir-korzin.ru | Электрика в Москве схема электропроводки от Mosmontag.ru | Белоснежные шатры для свадеб в усадьбах Подмосковья.