Готовим.РУ Готовим.РУ
 
Предыдущий

Май 2017

Следующий
  Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1
2 3 4 5 6 7
  8 9 10 11 12 13 14
  15 16 17 18 19 20 21
  22 23 24 25 26 27 28
  29 30 31        

Отмечают именины: Василий, Виктор, Виссарион, Ефим, Иван, Кузьма, Михаил, Феликс


Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

игровые автоматы | Рецепты с коньяком Hennessy | Найти банкетный зал в Москве | Ходячие мертвецы на http://fanserials.tv/walkingdead/ LostFilm

2017-04-28

фоторецепт

Шашлык из почек

Фотография рецепта Шашлык из почек

Из свиных или говяжьих почек можно приготовить отличный шашлык. Рецепт такого шашлыка прост, но надо знать некоторые тонкости. Если говяжьи почки достаточно просто промыть, свиные почки желательно залить молоком и дать ночь постоять. Это избавит их от возможного не очень аппетитного запаха и сделает мягче. Как вариант, можно чередовать на шампурах кусочки сала с почками. Получится еще вкуснее.



Сырники с яблоками

Фотография рецепта Сырники с яблоками

Если надоели обычные сырники, то вот вам рецепт сырников с яблоками. Рецепт элементарный, его можно подгонять под ваш вкус, добавляя или убирая муку, заменяя её манкой или смесью муки и манки. Я сырники жарили, но с тем же успехом можно запечь их в духовке.



Вяленое мясо (Kazachka)

Фотография рецепта Вяленое мясо

Для этого рецепта вяленого мяса понадобится хороший кусок свежей свинины (шейки или карбоната). Выглядит всё как шаманство, но в конце всех этих манипуляций с натиранием мяса сахаром, солью и специями, а затем оборачиванием его в марлю, должно получиться вкусная вяленая свинина. Само собой, из шейки вяленое мясо будет пожирнее, с характерными прожилками сала.



2017-04-27

фоторецепт

Корюшка пряного посола

Фотография рецепта Корюшка пряного посола

Свежую нежную корюшку легко засолить в домашних условиях. Для этого достаточно приготовить соляной раствор с пряностями и уксусом, и оставить в нем подготовленные тушки или рыбное филе на сутки. Моленая корюшка будет готова уже на следующий день.



Стейк по-аргентински

Фотография рецепта Стейк по-аргентински

Подробный рецепт как приготовить сочный говяжий стейк. Предварительно мясо маринуем в смеси специй и растительного масла, о чем расскажу подробнее.



Шампиньоны по-корейски (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Шампиньоны по-корейски

Рецепт шампиньонов по-корейски понравится всем любителям пикантных закусок, которые не желают долго ждать готовое блюдо. В обще сложности на приготовление грибов уходит 40 минут, включая время маринования. Дополнительно к маринованным грибам можно добавить готовую корейскую морковку.




Рецепты плацинды

Плацинда – молдавский пирог или лепешки с начинкой, который можно приготовить из пресного, дрожжевого или слоеного теста. После замеса тесту для пирога обязательно дают отдохнуть: его накрывают полотенцем и оставляют примерно на 30 минут при комнатной температуре. Начинку для палцинды делают из картофеля, капусты, творога с зеленью, брынзы, мяса или яблок. Плацинды можно запекать в духовке или жарить на сковороде.

2017-04-26

фоторецепт

Къашык-аш (суп с пельменями) (Hexa)

Фотография рецепта Къашык-аш (суп с пельменями)

Къашыкъ аш (ложечный суп) - знаменитый крымскотатарский суп с пельменями. И да, дорогие девушки, не забываем - у хорошей хозяйки должно помещаться не менее 12 пельмешек на ложку.



Фасолевый торт с ягодам (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Фасолевый торт с ягодам

Рецепт фасолевого торта с ягодами мало кого оставит равнодушным. Необычный вкус тору придают фасоль, панировочные сухари и консервированные ягоды. Перед приготовлением теста для торта фасоль надо заранее сварить до мягкости и измельчить в пюре. Ягоды выбирайте по своему вкусу.



Конвертики из лаваша (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Конвертики из лаваша

Рецептов конвертиков из лаваша много, и отличаются они не только начинкой. Сегодня предлагаем приготовить закуску из тонкого лаваша с яичной начинкой, а затем получившийся конвертик обмакнуть в кляр и обжарить на масле.



2017-04-25

фоторецепт

Индийская расгулла (творожный десерт) (Танюша)

Фотография рецепта Индийская расгулла (творожный десерт)

Сладость расгулла (рассагола) - знаменитое индийское лакомство, десерт, главный ингредиент которого домашний творог в сиропе. Индусы утверждают, что любой, кто попробует этот десерт, влюбится в него с первого укуса! Мне понравилось. Несмотря на крепкий сироп, расгулла получаются совсем не приторными. Думаю, что со специями в сиропе можно экспериментировать. Корица, кардамон, бадьян там будут уместными. Попробуем?



Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями

Шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями - полезное и вкусное блюдо Рецепт яблочной шарлотки простой, готовить несложно, а результат выше всяких ожиданий. К тому же, тесто для пирога замешивают на полезной овсянке.



Пельмени тушеные в сковороде (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Пельмени тушеные в сковороде

Рецепт пельменей тушеных в сковороде с овощами выручит, когда времени на приготовление более серьезного блюда не хватает, а порадовать близких вкусной едой очень хочется. Для этого достаточно потушить на масле овощи, добавить бульон и выложить в сковороду замороженные пельмени. Через 10 минут обед уже на столе.




Рецепты курабье

Курабье - печенье из рассыпчатого теста, которое пришло к нам из восточной кухни. Кроме обычных для теста печенья муки и масла, есть рецепты курабье с добавлением молотого миндаля, грецких орехов, фундука и шоколада. Курабье легко приготовить в домашних условиях. В этом вам помогут наши рецепты.

2017-04-24

фоторецепт

Минестроне с макаронами

Фотография рецепта Минестроне с макаронами

Минестроне с макаронами готовят на основе бульона - овощного или мясного. Первый этап приготовления любого минестроне - нарезка овощной смеси софрито, для которой выбирают сельдерей, лук, морковь и другие овощи по вкусу. Макароны в суп добавляют уже готовыми (их варят в отдельной кастрюле). В общем, минестроне - простой итальянский суп, который можно готовить в любой стране и в любое время года.



Нухат шурпа (мясной суп с горохом) (Koral)

Фотография рецепта Нухат шурпа (мясной суп с горохом)

Шурпа распространенный в центральной Азии суп. Готовят супы как с поджаркой, так и без. Это суп без поджарки, сваренный с горохом нут (нухат). Можно использовать как говядину, так и баранину, можно и свинину. Горох необходимо замочить минимум на 12 часов, а лучше больше.



Заварное печенье «Яичные брусочки» (Паулинка)

Фотография рецепта Заварное печенье «Яичные брусочки»

Это печенье похоже на дунганский баурсак. В любом случае, очень вкусно. Заварное тесто для печенья получается сначала очень густым, но его надо хорошо вымешивать, чтобы после раскатать в пласт. Тесто нарезают полосками и готовят во фритюре, а после заливают сахарным сиропом.




новости

В Ялуторовске на Красную горку испекли трехметровую яичницу

В Ялуторовске замахнулись на очередной рекорд и пожарили трехметровую яичницу. Приготовление блюда из 1000 яиц стало кульминацией праздника «Красная г...

Сотни любителей рыбы приехали на гастрономический фестиваль в Светлогорск

В Светлогорске повара-виртуозы и любители вкусно поесть собрались на традиционный гастрономический фестиваль. Пироги, шашлыки, бургеры — гостям предла...

Индийский шеф-повар поставил рекорд, проведя за работой более 2 суток

Популярный в Индии шеф-повар Вишну Манохаром стал рекордсменом, проведя у плиты за работой 53 часа. Он готовил перед группой зрителей, которые, однако...

Фото-рецепт


Последние темы

Голосование

Рекламный блок

Оригинальная свадьба в шатре на природе в усадьбе | Белоснежные шатры для свадеб в усадьбах Подмосковья. |