Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 
Предыдущий

Июль 2014

Следующий
  Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5 6
  7 8 9 10 11 12 13
  14 15 16 17 18 19 20
  21 22 23 24 25 26 27
  28 29 30
31
     

Отмечают именины: Афанасий, Емельян, Иван, Кузьма, Леонтий, Мирон, Степан

 

Рецепты из кабачков

 
 
 
 

 
 

Конкурсы Готовим.РУ

Объявлены победители в конкурсе «Готовим: Быстрый ужин»
21 июня – 21 августа конкурс «Готовим: Напитки по-разному»

 

 
 
 
 

2014-07-31

фоторецепт

Салат из булгура с овощами (Ангрен)

Салат очень простой и готовится на скорую руку. Для его приготовления булгур (дробленую пшеницу) запаривают кипятком и оставляют набухать под крышкой. Подготовленную крупу смешивают с луково-томатной зажаркой и овощами.

 

 
 
 
 

2014-07-30

фоторецепт

Горбуша под шубой (Танюша)

Простой рецепт запеченной в духовке горбуши. Чтобы рыба получилось сочнее, добавляют грибы, сыр и майонез.

 

Рецепты из легких

Легкие - не самый популярный субпродукт, однако есть немало интересных рецептов, по которым можно приготовить вкусное блюдо. В легких содержится полезный для организма человека коллаген, однако из-за его присутствия в продукте, легкие надо готовить определенным образом. Прежде всего, из легких нужно удалить остатки трахеи, хорошо промыть, слить первую воду, в которой отваривали субпродукт, а затем залить свежей холодной водой и варить до готовности не менее 1 часа. Чаще всего вареные легкие продолжают готовить в соусе. Другой популярный рецепт из легких - начинка для пирожков.


 
 
 
 

2014-07-29

фоторецепт

Кус-кус с овощами «Агро дольче» (Gialappa)

Кус-кус с овощами «Агро дольче» - блюдо, наполненное сицилийскими ароматами. Сезонные продукты – цуккини, баклажаны, сладкий перец, зеленая фасоль в сочетании с рассыпчатым кус-кусом готовятся быстро и вполне подойдут для ужина или обеда.

 

новости

Международный фестиваль варенья пройдёт в Москве

Международный фестиваль варенья пройдёт в столице с 8 по 17 августа, который охватит весь центр города. Площадки появятся на Арбате, площади Революци....

Во Владивостоке из морской капусты приготовили салат весом в полтонны

Благодаря 40 поварам удалось сделать больше полтонны одного из любимых салатов дальневосточников....

Лучшие повара Самары сразились в приготовлении волжской ухи

Лучший повара Самары поучаствовали в ежегодном конкурсе 'Хороша ушица наша!' на набережной возле Ленинградского спуска...


 
 
 
 

2014-07-28

фоторецепт

Фрикадельки по-мароккански в тажине

В этом рецепте смесь пряностей играет очень важную роль. Благодаря рас-эль-ханут соус для фрикаделек приобретает неповторимый вкус и аромат. Пряности для смеси растирают в ступке и смешивают вместе. Не забудьте, семена кардамона надо извлечь из коробочек (сами коробочки выбросить).

 

Уха из сазана

Из сазана варят отличную уху, в которую можно добавить сочные летние овощи, что сделает уху еще наваристее, еще вкуснее. Настоятельно советую добавить в суп стеблевой сельдерей, эфирные масла которого очень гармонично вписываются в готовое блюдо.

 

Кальцоне

Кальцоне - это закрытая пицца, по форме и размеру напоминающая пирожок. Тесто для кальцоне готовят как для обычной пиццы. В начинку кальцоне идет смесь сыров (пармезана, моцареллы, проволоне и т.д.) с овощами, свежей зеленью, грибами или ломтиками колбасы (например, пепперони). Разновидность кальцоне апулийские панцеротти.


 
 
 
 

2014-07-25

фоторецепт

Энчиладос с фаршем (Hexa)

Энчиладос с фаршем - хорошая идея для перекуса или ужина. Вместо кукурузных или пшеничных лепешек можно взять тонкий лаваш. К готовым горячим энчиладос подают сметану, гуакамоле или сальсу.

 

Салаты из печени

Независимо от того, их какой печенки - куриной, утиной, говяжьей - будем готовить салат, печенку надо предварительно подготовить. Куриную и утиную печенку достаточно вымыть, обсушить на салфетке и быстро обжарить на масле. Говяжью или свиную печенку надо слегка отбить, срезать протоки, снять пленку, отварите в подсоленной воде до готовности, а затем нарезать кубиками или соломкой и смешивают с другими ингредиентами. Заправка и остальные ингредиенты - по вкусу и на выбор по рецепту.


 
 

Фото-рецепт


 
 
 
 

Голосование

 
 

Какие заморозки вы делаете впрок

Ягоды
Овощи
Грибы
Зелень
Все делаю
Не делаю

 
 

Рекламный блок

 
  воздушные шары на праздники | игровые автоматы | orgmebel.ru мебель для офиса в Москве | Рецепты с коньяком Hennessy | Найти банкетный зал в Москве | Креативный ведущий на свадьбу в Москве и Области. | Плетеные корзины, корзины для белья mir-korzin.ru | Доставка фермерских продуктов на дом | Лучшие игровые аппараты играть бесплатно | Профессиональный свадебный распорядитель, организатор -Аледжиа.