Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 
Предыдущий

Август 2014

Следующий
  Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2 3
  4 5 6 7 8 9 10
  11 12 13 14 15 16 17
  18 19 20 21 22 23 24
  25 26
27
28 29 30 31
               

Отмечают именины: Александр, Алексей, Аркадий, Василий, Владимир, Ева, Евдокия, Матвей, Николай, Федор

 

Рецепты из баклажанов

 
 
 
 

 
 

Конкурсы Готовим.РУ

С 1 по 31 августа новый конкурс «Готовим: Все краски лета»
21 июня – 31 августа конкурс «Готовим: Напитки по-разному»

 

 
 
 
 

2014-08-27

фоторецепт

Быстрый ягодный сорбет (JullS)

Выбор ингредиентов для сорбета зависит в большей степени от ягод и ваших личных пристрастий - и вкус, и консистенция. Посему, количество сахара и молока можно варьировать. Вместо молока можно взять питьевые сливки.

 

новости

Камбоджа увеличивает экспорт крысиного мяса

В этой стране серебристобрюхие крысы считаются «органическими» по сравнению с их городскими сородичами...

Бургеры из кролика и вьетнамские сэндвичи: в Калининграде прошел первый Street Food Weekend

В субботу, 23 августа, калининградцы отправились во двор Фридрихсбургских ворот, чтобы отведать бургеры из кролика и оленя, вьетнамские сэндвичи с кор...

Тизенгаузен – первый садовод Ялуторовска

Выставка-дегустация яблок Тизенгаузен – первый садовод Ялуторовска, приуроченная к 235-летию со дня рождения декабриста, пройдет в Ялуторовске 29 авгу...


 
 
 
 

2014-08-26

фоторецепт

Гнездышки из спагетти (Elit)

Гнездышки из спагетти – хорошая идея для домашнего обеда. Большой плюс рецепта – его простота и возможность заменять один ингредиент другим. К примеру, вместо ветчины можно взять мясной фарш или просто кусочки мяса. Придется чуть дольше готовить начинку для гнездышек из спагетти, но вкус готового блюда от такой замены станет только лучше.

 

Рецепты из ежевики

Ежевика – родственница малины, поэтому многие рецепты заготовок из малины подойдут и для ягод ежевики. Из ежевики варят варенье, пастилу, желе, просто перетирают с сахаром. Ягоды можно смешивать с кисло-молочными продуктами, например, йогуртом, и готовить полезные прохладительные напитки. Впрок из ежевики варят компоты и ставят настойки. Подходит ежевика и для приготовления начинок в пироги.


 
 
 
 

2014-08-25

фоторецепт

Говядина с кисло-сладким перцем в воке

Летние перцы - отличный гарнир к мясу. А если перцы приготовить по этому рецепту без мяса, то на обед у вас будет не менее вкусное самостоятельное овощное блюдо. При добавлении бальзамического уксуса ориентируйтесь на свой вкус.

 

новости

Франция заманивает туристов пивом

Французы присвоили пиву статус национального достояния и развивают пивной туризм...

Собянин: в сентябре откроется 73 ярмарки с продуктами из регионов

По его словам, на подобных ярмарках собираются представители большинства сельскохозяйственных регионов России и ближнего зарубежья. Фестиваль продлитс...

На дне Балтийского моря найдена бутылка возрастом 200 лет

Группа ученых из Польши обнаружили бутылку возрастом в 200 лет. Находка была найдена при изучении затонувшего судна в Балтийском море....


 
 
 
 

2014-08-22

фоторецепт

Аркас (белорусский домашний сыр) (iii)

Для приготовления домашнего сыра с изюмом вам понадобится молоко, простокваша, сметана, яйца и сахар. Все это слегка проваривают, откидывают на ткань, чтобы стекла сыворотка, и оставляют на несколько часов. Результат – сладкий домашний сыр для завтраков и десертов.

 

Рагу из кролика

Для рагу из кролика подойдет как целая тушка, так и лапки отдельно. Все зависит от рецепта и от ваших предпочтений. Больше всего рецептов рагу из кролика встречается в средиземноморской кухне, где крольчатину готовят с красным или белым вином, помидорами, оливками, кедровыми орешками, яблоками или виноградом. В готовом рагу после тушения в образовавшемся соке крольчатина получается мягкой, даже если изначально кролик для готовки попался очень тренированный. В северных странах, где чаше готовят зайцев, а не кроликов, предпочитают готовить рагу с добавлением лесных грибов, пряных трав и сливок.


 
 
 
 

2014-08-21

фоторецепт

Пирог «Печёные яблоки с пудингом» (Perez)

Пирог «Печёные яблоки с пудингом» - очередной вариант яблочного пирога. На этот раз начинка готовится из смеси нарезанных кусочками яблок с порошком пудинга, разбавленного сливками и молоком. Испеченный пирог лучше всего оставить на ночь в духовке, чтобы начинка лучше схватилась.

 

Киргизская кухня

Киргизская кухня, несмотря на близость в рецептах с другими тюркскими кочевыми народами, сохраняет своеобразие и национальные традиции приготовления многих блюд. Прежде всего, киргизская кухня славится выпечкой (мясные пирожки, хлеб чабаты, кемоч) и молочными продуктами (айран, кумыс, курут). Из баранины готовят наваристые бульоны, в которые добавляют овощи и кусочки теста. В некоторых киргизских рецептах мясные бульоны предлагают заправлять кумысом. Традиция киргизской кухни – заготавливать мясо впрок (вяленное, копченое, сушеное мясо, обильно приправленное специями).


 
 

Фото-рецепт


 
 
 
 

Голосование

 
 

Какие заморозки вы делаете впрок

Ягоды
Овощи
Грибы
Зелень
Все делаю
Не делаю

 
 

Рекламный блок

 
  воздушные шары на праздники | игровые автоматы | orgmebel.ru мебель для офиса в Москве | Рецепты с коньяком Hennessy | Найти банкетный зал в Москве | Креативный ведущий на свадьбу в Москве и Области. | Плетеные корзины, корзины для белья mir-korzin.ru | Доставка фермерских продуктов на дом | Лучшие игровые аппараты играть бесплатно | Профессиональный свадебный распорядитель, организатор -Аледжиа.