Готовим.РУ Готовим.РУ
 
Предыдущий

Декабрь 2016

Следующий
  Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2
3
4
  5 6 7 8 9 10 11
  12 13 14 15 16 17 18
  19 20 21 22 23 24 25
  26 27 28 29 30 31  

Отмечают именины: Александр, Алексей, Анна, Арсений, Василий, Владимир, Григорий, Иван, Иларион, Иосиф, Исаакий, Фекла


Рецепты из тыквы

игровые автоматы | Рецепты с коньяком Hennessy | Найти банкетный зал в Москве | Ходячие мертвецы на http://fanserials.tv/the-walking-dead/ LostFilm

2016-12-03

фоторецепт

Фаршированный судак

Фотография рецепта Фаршированный судак

Фаршированный судак - блюдо на любой случай. Рыбу можно приготовить и для обычного домашнего ужина, и для праздничного стола. Шкура у судака толстая, поэтому не стоит бояться, что она порвется, когда вы начнете её стягивать с тушки. Фаршированная рыба может лопнуть только в том случае, если вы наполните её начинкой слишком плотно. Поэтом не стремитесь пропихнуть под кожу весь фарш сразу. Лучше оставьте часть на рыбные котлеты.



Суп-гуляш (Hexa)

Фотография рецепта Суп-гуляш

Суп-гуляш - сытный, ароматный, с ярким вкусом густой суп. Самое оно в промозглый осенний день.



Салат из молодой капусты (Markoni)

Фотография рецепта Салат из молодой капусты

Для салата из молодой капусты надо выбирать небольшие рыхлые кочаны светло-зеленого цвета. Из такой капусты получается очень сочный салат, который можно подать и к мясу, и к рыбе.




новости

Плов вошел в список нематериального наследия ЮНЕСКО

Узбекский и таджикский плов, являющийся национальным блюдом этих стран, включен в список нематериального наследия ЮНЕСКО....

Cанкции против РФ привели к "русской кулинарной революции"

Кубанские белые трюфели, ялтинский лук, дальневосточные морские ежи, хлеб из муки с добавлением березовой коры, луковые чипсы, крафтовое пиво и многое...

Иранский лаваш заслужил внимание ЮНЕСКО

На заседании рассмотрели документ под названием «Изготовление лепешки и объединение культур», представленный Ираном, Азербайджаном, Турцией, Киргизией...

2016-12-02

фоторецепт

Салат из свеклы с плавленым сыром

Фотография рецепта Салат из свеклы с плавленым сыром

Для салата из свеклы с плавленым сыром свеклу можно запечь или сварить. Печеная свекла для салатов предпочтительнее, т.к. у неё получается более насыщенный вкус. Плавленый сырок выбирайте по своему вкусу.



Солянка в мультиварке (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Солянка в мультиварке

Солянка в мультиварке получилась очень вкусной, ароматной, наваристой. В супе насыщенный бульон, а мясо тает во рту. Кроме телятины в солянку добавили копчёную колбасу и ветчину.



Блинный пирог с печенкой (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Блинный пирог с печенкой

Для блинного пирога с печенкой сначала пекут тонкие блинчики на молоке. Для небольшого пирога достаточно 10 блинов. Начинку готовят из печенки (свиной или говяжьей), смешанной с овощами.



2016-12-01

фоторецепт

Пряник с начинкой (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Пряник с начинкой

Для этого пряника с начинкой (его еще называют Дудоровский пряник) тесто замешивается на 6 стаканах муки. И на выходе - 2 здоровых пряника размеров с противень. Если для вас это многовато, смело уменьшайте порцию вдвое! Но не меньше. Пряник настолько вкусный, что съедается быстро.



Рыбные котлеты из судака с рисом

Фотография рецепта Рыбные котлеты из судака с рисом

В рыбные котлеты из судака рис добавляют для тех же целей, что и хлеб – котлеты получаются менее плотными, воздушными. Но не переусердствуйте с добавками. Все-таки рыбного фарша в котлетах должно быть больше, чем остальных добавок. Яйца можно не добавлять совсем, достаточно фарш хорошо вымесить, чтобы он стал гомогенным и не разваливался при жарке.



Тыквенный суп в горшочках (Танюша)

Фотография рецепта Тыквенный суп в горшочках

Тыквенный суп в горшочках (с пошаговыми фото) удобно готовить, когда нет времени стоять у плиты. Количество продуктов писать не буду, потому что горшочки по размеру у всех разные. По желанию суп из тыквы можно приправить теме специями, которые вам нравятся.



2016-11-29

фоторецепт

Творожный кекс с фундуком

Фотография рецепта Творожный кекс с фундуком

Для творожного кекса я взяла стандартную 250-граммовую баночку рикотты. Нет рикотты - берите творожный сыр или мягкий творог. Фундук перед добавлением в тесто надо обжарить и, насколько хватит терпения, очистить от коричневой шелухи. У меня терпения не хватило, поэтому коричневая ореховая кожица на фундуке осталась и чувствовалась в готовом кексе. Будем считать, что это добавило творожному кексу пользы, вроде как он вышел с ореховыми отрубями.



Тефтели в молочной заливке (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Тефтели в молочной заливке

Тефтели в молочной заливке приобретают более мягкий сливочный вкус, чем, если бы вы запекали их в сметане. Заметьте, в мясной фарш не добавляют муку и хлеб. Только мясо, лук и молоко. Фольгу можно оставить на все время запекания. В этом случае получаются паровые тефтели.



Рыбная похлёбка с грибами «по-суворовски» (JullS)

Фотография рецепта Рыбная похлёбка с грибами «по-суворовски»

Для рыбной похлебки «по-суворовски» подойдет любая белая рыба, которую легко филировать. Все продукты раскладывают слоями по глиняным горшочкам и заливают бульоном, сваренным из головизны. Подать готовую рыбную похлёбку горячей, со сметаной, зеленью и свежим мелко нарубленным чесноком.





новости

Нижегородская библиотека для слепых получит кулинарные книги на тактильном языке

Презентация книги на тактильном языке, изданной в Санкт-Петербурге, состоится 1 декабря. Как отмечают ее создатели, она позволит сделать кулинарный м...

В Красноярском крае прошел фестиваль «Сибирский пельмень»

В поселке Шушенское на юге Красноярского края прошел фестиваль-конкурс «Сибирский пельмень». В нем участвовали молодые семьи. Взрослые и дети все вмес...

Голландский Рейксмузеум издал кулинарную книгу по мотивам шедевров живописи

Художественный музей Амстердама Рейксмузеум создал необычный сувенир: поваренную книгу рецептов 160 блюд традиционной голландской кухни, которые иллюс...

2016-11-28

фоторецепт

Печеная фасоль с грибами

Фотография рецепта Печеная фасоль с грибами

Фасоль томленая с грибами в духовке - простое, вкусное и сытное блюдо, которое можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу. Для приготовления я выбрала сухую фасоль бейби лима, но подойдет любой другой сорт. Чтобы фасоль быстрее приготовилась, её надо замочить на ночь в холодной воде с добавлением соды. Готовую томленую в горшочке фасоль подают в глубоких тарелках с хлебом, кусочками которого приятно собирать оставшийся в тарелке густой соус.



Салат диетическая Мимоза (Паулинка)

Фотография рецепта Салат диетическая Мимоза

В салате «диетическая» Мимоза нет картошки и майонеза, а есть - рыба горячего копчения (можно взять и отварную), яйца, морковка и, в качестве заправки - творожок активия с горчицей.



Испанский чесночный суп (bettan)

Фотография рецепта Испанский чесночный суп

Испанский чесночный суп не только вкусный, но и полезный. Для многих людей осенняя простуда - это один из самых частых незваных гостей. Одним из средств защиты от неё может послужить этот лёгкий, ароматный супчик. В него идет целая головка чеснока. Конечно, вкус будет ярко выраженным, но не перебивающим всё остальное. Рекомендую попробовать хотя бы один разок.




Фото-рецепт


Последние темы

Голосование

Рекламный блок

Оригинальная свадьба в шатре на природе в усадьбе | Белоснежные шатры для свадеб в усадьбах Подмосковья. |