Фламбирование
поливание блюда водкой или коньяком (другим крепкоалкогольным напитком) и поджигание – для придания своеобразного вкуса и аромата, красивого вида
Разделы: кулинарный прием, действие,
поливание блюда водкой или коньяком (другим крепкоалкогольным напитком) и поджигание – для придания своеобразного вкуса и аромата, красивого вида
Разделы: кулинарный прием, действие,
Рассылка
|
Какие блины вы ели в Масленицу? |
|
дрожжевые | |
бездрожжевые | |
всякие-разные | |
оладьи | |
другие | |
не ел блины | |
|