Филиппинская кухня
1
2
Адобо из курицы и свинины с банановыми чипсами
курица, свинина (мякоть), сахар, масло подсолнечное, уксус винный или уксус яблочный, чеснок (раздавленный), перец чёрный (слегка раздавленный, горошком), соус соевый светлый, лавровый лист, семена аннато, куркума (молотая), соль, банан или картофель (крупный, сладкий), масло растительное,
Синиганг - густой суп с рыбой и креветками
тамаринд (мякоть), вода (теплая), помидоры, шпинат, креветки (крупные, отварные, очищенные), бульон рыбный, фасоль стручковая, треска или пикша (филе), соус рыбный, сок лимон, соль, перец чёрный (молотый), рис (отварной),
реклама