Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Зама с цыпленком


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: взбивание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • цыпленок - 1 шт.
    • зеленая фасоль - 2 стакана
    • лук репчатый - 4 шт.
    • морковь - 2 шт.
    • петрушка - 1 шт.
    • сельдерей - 1/2 шт.
    • сметана - 4 ст.л.
    • яйцо - 1 шт.
    • лимон (сок и мякоть без косточек) - 1-1.5 шт.
    • укроп - 1 ст.л.
    • зелень петрушки - 1 ст.л.
    • красный перец - 1/2 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Зама с цыпленком необходимо...

    Приготовить бульон из цыплят, опустить в него овощи (фасоль, морковь, петрушку, лук, сельдерей), проварить 15-20 мин на среднем огне, добавить лимонный сок, посолить, довести до кипения, снять с огня.

    Тщательно взбить яйцо со сметаной в пену, влить порциями в еще не остывший суп и хорошо вымешать, не давая завариться белку. Заправить пряностями.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование