Пиева (луковый суп)
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый - 1 кг
- баранина - 300г
- курдючное сало - 150г
- помидоры - 2 шт.
- лавровый лист - 4 шт.
- красный перец - 1 ч.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пиева (луковый суп) необходимо...
В раскаленное курдючное сало положить мелко нарезанный лук, нарезанные кубиками мясо (по 1 см), помидоры, посолить и жарить 20 минут, затем залить холодной водой и варить 25—30 минут на медленном огне.
За 5 минут до готовности положить красный перец, лавровый лист. Готовый луковый суп снять с огня и дать настояться 10 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
11 фото
3 фото
10 фото
8 фото
10 фото
9 фото
реклама
