Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 11.12.2017




Мясные рулеты

Ликер розовый


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта ликера вам потребуется:

    • бутоны розы (шиповника)
    • спирт
    • сахар - 2кг (на 6 стаканов настойки).

    Рецепт приготовления ликера:

    Чтобы приготовить Ликер розовый необходимо...

    Собирают только что распустившиеся бутоны роз (шиповника), обирают лепестки и укладывают их в бутыль, слегка уминая, заливают их спиртом, чтобы он едва покрывал лепестки. Бутыль ставят на солнце или в теплое место на 3-4 дня. После этого спирт с лепестков сливают, лепестки слегка отжимают. Спирт и выжатый сок заливают на новую порцию лепестков, уложенных в бутыль. Опять настаивают 3 дня, опять спирт сливают, лепестки выжимают и всю операцию еще раз повторяют. После третьего раза спирт процеживают. Между тем варят сироп из 6 стаканов розовой воды и 2 кг сахара. Сироп и спирт соединяют, хорошо перемешивают и фильтруют, а потом разливают в бутылки, которые хорошо закупоривают и ставят в сухое прохладное место.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование