Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Бисквит из мацовой муки


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • яйцо - 6 шт.
    • мука из мацы - 1/2 стакана
    • картофельный крахмал - 4 ст. л.
    • соль - 1/2 ч. л.
    • сахар - 1 стакан
    • лимон (сок и цедра) - 1 шт.
    • оливковое масло - 1 ст. л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Бисквит из мацовой муки необходимо...

    Муку из мацы и картофельный крахмал просеять. Белки отделить от желтков. Желтки с сахаром, маслом И столовой ложкой лимонного сока растереть до лимонно-желтого цвета. Белки с солью взбить в тугую пену и, продолжая взбивать, постепенно добавлять сахар. Желтки положить в белки, осторожно перемешать и равномерно по всей поверхности распределить муку и крахмал, осторожно перемешать, добавить лимонную цедру. Переложить в смазанную жиром форму и выпекать на умеренном огне 40 минут при температуре 180С. Вынимать из формы остывшим.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 4.50
    голосов: 6


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование