Мексиканские пряные булочки «Меломакарона»
Для рецепта вам потребуется:
- растительное масло - 1/2 стакана
- сливочное масло - 1/2 стакана
- сахар - 2 ст.л.
- цедра - 1 апельсина
- цедра - 1 лимона
- корица - 1 дес.л.
- мускатный орех (тертый) - 1 ч.л.
- гвоздика - 1 ч.л.
- имбирь - 1 щепотка
- блинная мука - 4 стакана
- молоко - 1/2 стакана
- сахар - 1 стакан
- вода - 1 стакан
- мёд - 3/4 стакана
- сок - 1 апельсина
- сок - 1 лимона.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мексиканские пряные булочки «Меломакарона» необходимо...
Нагреть духовку до 200С. Смешать растительное и сливочное масло, сахар, цедру цитрусовых и пряности. Взбить массу миксером, добавить 3,5 стакана муки и заместить тесто. Сбрызнуть его молоком и быстро домесить с оставшейся мукой. Разделать на небольшие булочки и выпекать 30 минут. Горячие булочки залить медовым сиропом. Когда они остынут, посыпать корицей.
Для приготовления сиропа перемешать все компоненты в кастрюльке, довести до кипения и варить 5 минут при постоянном помешивании.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
