Сладкая творожная булка
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 500г
- дрожжи свежие - 30-40г
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло (или маргарин) - 100г
- сахар - 3/4 стакана
- соль - 1/2 ч.л.
- творог - 250г
- ром или коньяк - 2 ст.л.
- цедра лимона (тертая, или ванилин) - 1/2 шт.
- растопленное масло
- сахарная пудра
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сладкая творожная булка необходимо...
Муку просеять в миску, посередине сделать углубление. Растереть дрожжи с 1 чайной ложкой сахара, смешать с теплым молоком, вылить смесь в углубление, добавить, вымешивая, немного муки и дать подняться.
Жир и яйца взбить с сахаром, смешать с творогом и приправами. Смесь соединить с опарой, вымесить тесто, поставить в теплое место подниматься, разделать батоны, при желании сделать на них надрезы.
Затем положить батоны на смазанный маслом лист для расстойки, смазать молоком или яйцом и выпекать в жаркой духовке 25-30 минут. Вынув из духовки, смазать булки растопленным маслом и посыпать через сито сахарной пудрой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
