Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.5.2016

 
 

Хрустящий шоколадный тарт (из книги «3 шоколада» Себастьена Серво)

Хрустящий шоколадный тарт (из книги «3 шоколада» Себастьена Серво)

Рецепт из книги из книги «3 шоколада» Себастьена Серво. Я на этот тарт сразу глаз положила, когда кн...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты для пикника

 
 
 
 

 
 

Рулет шоколадный


Рулет шоколадный

Для рецепта вам потребуется:

 
 
для теста:
  • мука - 100г
  • яйцо - 4 шт.
  • шоколад - 50г
  • сахар - 100г
для начинки:
  • масло сливочное - 200г
  • яйцо (желток) - 3 шт.
  • сахар - 100г
  • растворимый кофе - 1 ст.л.
  • какао (порошок) - 1 ст.л.
  • ванилин - по вкусу.
 
 

Чтобы приготовить Рулет шоколадный необходимо:

Взбить белки с сахаром. Затем добавить желтки, еще раз взбить. Всыпать муку, тертый на терке шоколад и перемешать.

На противень положить кулинарную бумагу, смазать маслом, выложить тесто и запекать в духовке 15 минут. Затем остудить, свернуть рулетом вместе с бумагой.

Приготовить начинку: Растереть желтки с сахаром, прогревая их на водяной бане. Добавить кофе, какао, ванилин. Остудить массу и размять ее со сливочным маслом. Развернуть рулет, удалить бумагу, выложить на него начинку, свернуть рулет.


фото-рецепты по шагам
11 фото
6 фото
5 фото
7 фото
Постный рулет с маком Маковый рулет Рулет «Розовая нежность» Рулет «Творожное кольцо»
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Бисквитный рулет с шоколадным бланманже

Миксером взбить яйца с 3-4 ст.л. ложками горячей воды. Не прекращая взбивать, добавить 125г сахарной пудры и ванильный сахар. Просеять в пшеничную, ку

Рулет медовый с орехами и мармеладом

Взбить жидкий мед с яйцом, желтком и сахарной пудрой, добавить растительное масло, щепотку соли, гашеную соду, молоко, газированную воду и хорошо все

Вишневые рулетики

Вишню промыть, удалить из нее косточки, мякоть засыпать сахаром и разварить на слабом огне, пока не получится довольно густая масса. Панировочные сух

Брюссельский рулет

Приготовить заварной крем, охладить. Духовку разогреть до 180С. Соду погасить уксусом. Муку, яйцо и сгущенное молоко смешать до однородного состояния,

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама