Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.12.2016


Реклама


Рецепты из тыквы

Рулет шоколадный



Рулет шоколадный

Для рецепта вам потребуется:

для теста:
  • мука - 100г
  • яйцо - 4 шт.
  • шоколад - 50г
  • сахар - 100г
для начинки:
  • масло сливочное - 200г
  • яйцо (желток) - 3 шт.
  • сахар - 100г
  • растворимый кофе - 1 ст.л.
  • какао (порошок) - 1 ст.л.
  • ванилин - по вкусу.

Чтобы приготовить Рулет шоколадный необходимо:

Взбить белки с сахаром. Затем добавить желтки, еще раз взбить. Всыпать муку, тертый на терке шоколад и перемешать.

На противень положить кулинарную бумагу, смазать маслом, выложить тесто и запекать в духовке 15 минут. Затем остудить, свернуть рулетом вместе с бумагой.

Приготовить начинку: Растереть желтки с сахаром, прогревая их на водяной бане. Добавить кофе, какао, ванилин. Остудить массу и размять ее со сливочным маслом. Развернуть рулет, удалить бумагу, выложить на него начинку, свернуть рулет.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама