Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2016

 
 

Вафли ванильные

Вафли ванильные

Тесто по этому рецепту подходит и для толстых, и для тонких вафель (которые можно скручивать в трубо...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Слоеный торт "Сердце"


Слоеный торт

Для рецепта вам потребуется:

 
 
для теста:
  • мука - 500г
  • сахар - 150г
  • соль - 1 щепотка
  • тертая цедра - 1 лимона
  • корица - 1/2 ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • сливочное масло (охлажденный) - 300г
для начинки и украшение:
  • нуга - 200г
  • сливки - 300 мл
  • закрепитель (для сливок) - 1 пакетик
  • ром - 1 ст.л.
  • фундук в сахаре - 100г
  • малиновое желе - 2 ст.л.
 
 

Чтобы приготовить Слоеный торт "Сердце" необходимо:

Для теста муку, сахар, соль, цедру, корицу перемешать, добавить яйцо и порезанное кусочками масло. Перемешать миксером, вымесить эластичное тесто, накрыть его и положить в холодильник на 30 минут. Затем вымесить тесто еще раз и разделить на 4 части.

Нагреть духовку до Раскатать каждую часть теста в пласт размером 21х21 см на посыпанном мукой пергаменте и вырезать сердце по шаблону. Выпекать при 200С каждый пласт около 13 мин. Из остатков теста вырезать формочками фигурки и печь около 10 минут. Остудить.

Растопить нугу. Смазать коржи (один корж отложить в сторону), сложить вместе. Сливки взбить с закрепителем, добавить ром и измельченный фундук в сахаре. Смазать половиной взбитых сливок верхнюю часть сложенных вместе коржей. Сверху положить оставшийся несмазанный корж и смазать его оставшимися сливками. Накрыть вторым смазанным нугой коржом. Поставить торт на 2 часа в холодильник.

Желе разогреть. Смазать маленькие фигурки. Дать подсохнуть и украсить ими торт.


фото-рецепты по шагам
10 фото
6 фото
7 фото
7 фото
Тарт с шоколадным муссом Торт Мусси-Пусси Шоколадный пирог с брусникой Торт с грецкими орехами
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Торт из черемуховой муки со сметанным кремом

Стакан черемуховой муки, залить одним стаканом горячего молока и оставить на 30 минут. Взбить добела 2 яйца и 1 стакан сахара, добавить один стакан

Торт из рисовых хлопьев с черешней

Шоколад разломать на небольшие кусочки и растопить на водяной бане. В горячий шоколад добавить рисовые хлопья, аккуратно перемешать, чтобы хлопья были

Морковный торт со сливочным сыром и орехами пекан

Разогрейте духовку до 180С. Круглую форму для торта диаметром 20 см смажьте жиром. Оливковое масло, сахар, яйца и ваниль смешайте в большой емкости, х

Торт фантазия из печенья с бананами

Приготовить крем: желатин замочить в холодной воде, разогреть на огне, но не кипятить. Смешать с творогом и сахаром. На тарелку или в форму укладывать

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама