Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2016

 
 

Вафли ванильные

Вафли ванильные

Тесто по этому рецепту подходит и для толстых, и для тонких вафель (которые можно скручивать в трубо...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Клюквенно-лимонный торт


Клюквенно-лимонный торт

Для рецепта вам потребуется:

 
 
для теста:
  • маргарин (размягченный) - 200г
  • сметана - 200г
  • яйцо (желток) - 3 шт.
  • сахар - 1 стакан
  • гашеная сода - 1/2 ч.л.
  • мука - 2.5 стакана
для начинки:
  • клюква - 1 стакан
  • лимон (без косточек) - 1 шт.
  • сахар - 1 стакан
  • яйцо (белок) - 3 шт.
  • сахар - 1/2 стакана.
 
 

Чтобы приготовить Клюквенно-лимонный торт необходимо:

Сделать тесто. По консистенции оно должно быть таким, чтобы немного прилипало к рукам. Испечь три коржа (чтобы тесто не прилипало к рукам, когда его разминаешь в форме, руки смачивать холодной водой).

Остывшие коржи расположить следующим образом: 1-й корж смазать сначала взбитыми белками, затем - клюквенно-лимонной начинкой, положить 2-й корж, смазать его также, а 3-й корж сначала покрыть клюквенной начинкой, а сверху торт аккуратно обмазать взбитыми белками.

Украсить торт можно крупными ягодами клюквы. Дать постоять при комнатной температуре 8-12 часов. Очень необычный, приятный вкус - кисло-сладкий.

Начинка: клюкву и лимон пропустить через мясорубку, добавить стакан сахара. 3 белка взбить с 0,5 стакана сахара.


фото-рецепты по шагам
8 фото
10 фото
7 фото
6 фото
Торт ежевично-банановый со взбитыми сливками Миндальный пирог с карамелью Торт с грецкими орехами Трюфельный торт
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Лимонный торт с малиной

Основу торта разрежем поперек на три пласта. Сливки с сахаром взобьем в крутую пену и разделим ее на три части. В одну подмешаем лимонный сок и цедру.

Слоеный торт "Сердце"

Для теста муку, сахар, соль, цедру, корицу перемешать, добавить яйцо и порезанное кусочками масло. Перемешать миксером, вымесить эластичное тесто, нак

Торт с манным кремом

[p]Масло размягчить и растереть с сахаром. Вбить по очереди яйца, всыпать муку, пекарский порошок, какао. Из этого теста испечь 4 коржа. [p]Крем: из м

Торт с шоколадом и халвой

Из бисквита размером со стандартный противень получится большой торт с халвой. Окончательный вид торту можно придать заранее или же за несколько часов

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама