Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Трюфельный шоколадный торт с кардамоном


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: холодильник, микроволновка, кастрюля
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • фисташки (очищенный) - 85г
    • шоколад (горький) - 250г
    • сливки (жирные) - 568 мл
    • светлая патока - 2 ст.л.
    • кофе (растворимое) - 4 ч.л.
    • кардамон (молотый) - 1 ч.л.
    • сметана или взбитые сливки

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Трюфельный шоколадный торт с кардамоном необходимо...

    Проложить пищевой пленкой форму размером 19х13 см. Посыпать на дно фисташки ровным слоем. Поломать шоколад в огнеупорную миску. Добавить 1/2 сливок и патоку и растопить, поставив на кастрюлю с горячей водой, или в микроволновой печи. Дать почти совсем остыть.

    Положить кофе и кардамон в миску с остальными сливками и взбить, но не в крепкую пену. Аккуратно перемешать кофейные сливки с шоколадом. Смесь должна быть густой. Переложить смесь в форму и поставить в холодильник как минимум на час, а лучше на ночь.

    Перевернуть торт на холодную тарелку. Поднять форму и снять пленку. Порезать на куски и подавать со взбитыми сливками.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование