Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Торт "Мраморный"


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: холодильник
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • сливочное масло - 50г
    • сахар - 1.5 стакана
    • яйцо - 4 шт.
    • молоко - 1/2 стакана
    • ванилин - по вкусу
    • пекарский порошок - 1 ч. л.
    • мука - 1.5 стакана
    • какао - 2 ст. л.
    для крема::
    • сгущенное молок - 1 банка
    • сливочное масло - 200г
    • какао - 1 ст. л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Торт "Мраморный" необходимо...

    Растереть сливочное масло, прибавить сахар, желтки, молоко, ванилин на кончике ножа, пекарский порошок, муку, взбитые в пену белки.

    Разделить тесто на 3 части. В одну треть теста добавить какао. Смазать форму маслом, посыпать мукой. Наливать светлое тесто, добавляя по 1 столовой ложке темного в разные места (центр, по краям), не перемешивая. Затем сверху наливать снова светлое тесто - на него местами темное. Испечь.

    Разрезать после остывания. На разрезе получится интересная мраморная мозаика. Промазать кремом, приготовленным из 1 банки сгущенного молока и 200 г сливочного масла. В часть крема добавить 1 столовую ложку какао. Верхний корж покрыть светлым кремом, а темный налить сверху из ложки в виде зигзагообразных дорожек. Поставить в холодильник на ночь.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 4.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование