Творожный пирог с какао и штрейзелем
Для рецепта вам потребуется:
- сахар - 1.5 стакана
- яйцо - 2 шт.
- мука - до очень густого теста
- сливочное масло (натереть на крупной тёрке) - 200г
- яйцо - 3 шт.
- какао-порошок - 2 ст.л.
- сода (гашеная) - 1 ч.л.
- творог - 400г
- крахмал - 1 ст.л.
- ванилин - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Творожный пирог с какао и штрейзелем необходимо...
Смешать сахар с яйцами и сливочным маслом. Добавляя муку, замесить густое тесто. Разделив тесто на большую и маленькую части, меньшую часть положить в морозилку на час.
Для приготовления начинки хорошо размять творог вилкой, Добавив яйца, какао, гашеную соду и крахмал, взбить венчиком. В конце добавить ванилин.
Большую часть теста выложить в форму для выпекания. Разровнять по дну и сформировать бортики. На тесто выложить творожную начинку. Натереть замороженную часть теста на крупной тёрке и высыпать на творожную начинку, разровняв.
Поставить форму в разогретую духовку. Выпекать пирог при 160С в течение 1 часа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
