Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 21.4.2014

 
 

Фокачча с картофелем и розмарином (focaccia con patate e rosmarino)

 
 
 
   
 

Пасхальные рецепты

 
 
 
 

 
 

Слойки с креветками


Слойки с креветками

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • слоеное тесто - 350г
  • сливочный сыр (кремообразный) - 900г
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • острый красный перец - 1 щепотка
  • укроп (свежий) - 2 ст.л.
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • майонез - 5 ст.л.
  • сливки (двойные) - 5 ст.л.
  • креветки (вареные, очищенные) - 450г.
 
 

Разделите тесто на 3 части и раскатайте на прямоугольники 12 на 25 см. Положите их на противень и пеките в духовке около 12 минут или до тех пор, пока тесто хорошо не поднимется и не станет золотистым. Охладите и разрежьте вдоль каждую пополам. Получилось 6 прямоугольников.

Разотрите в миске сыр с лимонным соком, солью, перцем, томатной пастой, укропом, майонезом и сливками. Добавьте креветки. Закройте миску и поставьте в холодильник.

Из коржей сделайте 2 пирога, по три слоя в каждом, прослоив начинкой. Украсьте 2 пирога целыми вареными креветками и веточками укропа. Разрежьте каждый пирог на 5 частей.


фото-рецепты по шагам...

Пирожки слоеные с печенью

Конвертики с курицей, луком-пореем и сыром

Слойки с фетой и помидорами

Слоеные пирожки с начинкой из рубленой куриной грудки и шампиньонов

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

да, ем
нет, не ем
иногда