Тесто для пирогов c фруктами или ягодами
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 250г
- сливочное масло - 125г
- сахар - 1 ч.л.
- вода - 200г
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тесто для пирогов c фруктами или ягодами необходимо...
Просеять муку на доску, посередине сделать углубление, положить в него сливочное, слегка размятое в руках масло, сахар, соль и влить 200 г воды (количество воды будет зависеть от качества муки).
Быстро, чтобы тесто не стало вязким, замесить, раскатать, накрыть полотенцем и поставить на 2 часа на холод. Можно оставить и до следующего дня.
Это тесто идет на пироги с фруктами или ягодами, а также на основу для тортов с ванильным кремом и пр. В такое тесто можно прибавить три желтка.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
