Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Инжир в гриле с кардамоновым кремом


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: гриль, холодильник
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для основы::
    • инжир (крупный спелый) - 9 шт.
    • сливочное масло - 2 ст.л.
    • бренди (коньяк) - 4 ст.л.
    • коричневый сахар - 1 ч.л.
    • миндаль - для украшения
    для крема::
    • сливки (жирные) - 1/2 стакана
    • кардамон (толченый) - 1 ч.л.
    • бренди (коньяк) - 1 ст.л.
    • мед (прозрачный) - 2 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Инжир в гриле с кардамоновым кремом необходимо...

    Все ингредиенты для приготовления крема смешать в миске, накрыть и поставить в холодильник на 30 минут. Разогреть гриль. Инжир разрезать на две половинки и нанизать на 6 вертелов (по три половинки на каждый).

    В небольшой кастрюльке растопить сливочное масло и смешать с бренди. Этой смесью смазать инжир и слегка посыпать сахаром.

    Выпекать в горячем гриле 4-5 минут до золотистого цвета. Охлажденный крем взбить в крепкую пену, залить им инжир и подавать, украсив миндалем


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование