Ягодное фламбе с портвейном и коньяком
Для рецепта вам потребуется:
- ягоды (клубника, малина, вишня) - по 100г
- масло сливочное - 50г
- сахар - 50г
- портвейн - 70г
- коньяк - 50г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ягодное фламбе с портвейном и коньяком необходимо...
Ягоды помыть и обсушить. Клубнику разрезать вдоль пополам. На сковороду с разогретым сливочным маслом насыпать сахар, прокалить, затем влить портвейн и, помешивая, кипятить 1-2 мин.
Подготовленные ягоды положить в сковороду и, аккуратно помешивая, прокипятить в полученной карамели 1-2 мин. Влить коньяк, поджечь, по окончанию горения коньяка выложить на блюдо и подавать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
5 фото
4 фото
4 фото
4 фото
5 фото
6 фото
реклама
