Кокосовое севиче из сибаса
Для рецепта вам потребуется:
- лайм - 6 шт.
- сибас (филе) - 600г
- помидоры - 2 шт.
- молоко кокосовое - 100 мл
- масло оливковое - 50 мл
- лук красный - 50г
- чеснок - 2 зубчика
- перец чили - 1 шт.
- кинза кориандр - 50г
- редис - 6 шт.
- авокадо - 1 шт.
- гранаты - 1/2 шт.
- чипсы кукурузные - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кокосовое севиче из сибаса необходимо...
Филе сибаса нарезать маленькими кубиками и залить соком лаймов, кокосовым молоком, оливковым маслом, всыпать мелко нарубленные чеснок и перец чили. Все перемешать и отправить в холодильник на два часа — мариноваться.
К охлажденной и замаринованной рыбе добавить нарезанные небольшими кубиками авокадо и помидоры, мелко нарубленный лук, листья кинзы, тонкие кружки редиса и зерна граната. Посолить, перемешать и тут же подавать с кукурузными чипсами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
10 фото
реклама
