Севиче из креветок с арбузом
Для рецепта вам потребуется:
- креветки (очищеные) - 500г
- сок - 8 лимонов
- перец чили - 1 шт.
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- арбуз (мякоть) - 600г
- мята (листьев) - 1/4 стакана
- черный перец - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Севиче из креветок с арбузом необходимо...
Смешиваем креветки с мелко порубленным перцем Чили и заливаем лимонным соком. Причем сок должен эту смесь покрыть. Закрываем крышкой и взбалтываем. Теперь несколько часов охлаждаем получившийся коктейль. Как только креветки станут розовыми – основная часть блюда готова.
Добавляем в креветки свежемолотый перец, мелко порубленный красный лук и мяту. Снова взбалтываем. Режем мелкими кубиками арбуз.
Выкладываем арбуз и "креветочный коктейль" в широкий бокал для мартини, украшаем край несколькими тонкими кольцами красного лука – и закуска готова!
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
