Салака в томате
Для рецепта вам потребуется:
- салака (свежая) - 500г
- вода - 1/4 стакана
- лук репчатый - 1 шт.
- черный перец (горошек) - 5-6 шт.
- помидоры - 4-5 шт.
- мука - 3-4 ст.л.
- сахар
- столовая горчица
- столовый уксус
- растительное масло (для жарения)
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салака в томате необходимо...
Нарезанные помидоры и нашинкованный лук тушат в небольшом количестве воды до мягкого состояния. Полученную массу протирают, добавляют к ней горчицу, разведенную уксусом и заправленную солью и сахаром.
Рыбу обваливают в муке и жарят. Полученным томатным соусом заливают жареную салаку и охлаждают. Помидоры можно заменить тремя столовыми ложками томата-пюре.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
6 фото
6 фото
5 фото
4 фото
реклама
