Макароны с базиликом и томатами
Для рецепта вам потребуется:
- оливковое масло - 1 ст.л.
- розмарин - 2 веточки
- чеснок - 2 зубчика
- помидоры (пополам) - 450г
- томатная паста - 1 ст.л.
- базилик - 12 веточек
- соль, перец – по вкусу
- макароны - 700г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Макароны с базиликом и томатами необходимо...
Положить в форму для духовки масло, розмарин, чеснок и помидоры срезом вниз. Побрызгать оливковым маслом и готовить в разогретом гриле 20 мин, пока кожура у помидоров слегка не потемнеет. Очистить помидоры от кожуры, нарезать мякоть и положить в кастрюлю. Выдавить мякоть из шкурок чеснока и перемешать с томатной мякотью и томатной пастой.
Порвать листики базилика на маленькие кусочки и добавить в соус. Приправить солью и перцем по вкусу. Отставить.
Отварить макароны в кипящей подсоленной воде в течение 8-10 мин до готовности. Слить. Аккуратно разогреть томатный соус, помешивая. Положить макароны на тарелки и полить соусом. Подавать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
