Вареники с творогом и тыквой
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 1/2 стакана
- молоко - 1/2 стакана
- соль - 1/2 ч.л.
- мука - 5-6 стаканов
- масло растительное - 1 ст.л.
- творог (5%) - 200г
- тыква - 200г
- ваниль - по вкусу
- сахар - 1 ст.л.
- масло сливочное - по вкусу
- сметана - по вкусу
- сахар - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вареники с творогом и тыквой необходимо...
Очищенную тыкву измельчить на средней тёрке и тушить до готовности в сковороде на сливочном масле.
Замесить эластичное тесто для вареников из перечисленных в рецепте ингредиентов. Оставить тесто на 30 минут под полотенцем.
Для начинки творог перемешать с тушеной тыквой, добавить сахар и ванилин.
Тесто тонко раскатать, вырезать кружочки, в центр которых уложить по 1 ч.л. начинки. Слепить вареники и варить по 5-6 шт. в подсоленной воде.
Готовые вареники выловить шумовкой, полить растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
