Ленивые вареники с чесночными стрелками, запеченные с сыром
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 150г
- сыр творожный - 50г
- сахар - 2 ч.л.
- соль - 1/3 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- мука пшеничная - 3 ст.л.
- стрелки чесночные - 5 шт.
- укроп - 3 веточки
- сырное масло
- масло сливочное - 70г
- сыр (твердый или полутвердый) - 30г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ленивые вареники с чесночными стрелками, запеченные с сыром необходимо...
Чесночные стрелки и укроп промыть, обсушить на бумажных полотенцах и мелко нарезать.
Смешать творог с творожным сыром. Добавить яйцо, соль, сахар, нарезанные чесночные стрелки, укроп и просеянную муку. Замесить мягкое тесто и скатывать колбаской, которую нарезать на небольшие кусочки.
Отварить ленивые вареники с зеленью в подсоленной воде в течение минуты после того, как они всплывут. Выложить вареные вареники в огнеупорную форму.
Масло растопить, добавить натертый сыр и сразу размешать. Залить вареники и поставить в разогретую до 180С духовку на 5 минут. Ленивые вареники с чесночными стрелками, запеченные с сыром, можно подавать в той же форме, в которой они готовились.
фото-рецепты по шагам
реклама