Стручковая фасоль с грецкими орехами и острым перцем
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль стручковая - 300г
- орехи грецкие - 100г
- перец чили (сушеный) - 1/5 ч.л.
- чеснок - 2 зубчик
- кориандр (молотый) - 1/2 ч.л.
- уксус винный - 1 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Стручковая фасоль с грецкими орехами и острым перцем необходимо...
Сварить стручки зеленой фасоли в подсоленной воде, переложить в холодную воду, а затем отбросить на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
В сотейнике разогреть растительное масло, добавить чили и измельченный чеснок, прогреть, помешивая, несколько секунд.
Выложить стручки в глубокую миску, добавить измельченные орехи, приправить солью, молотым кориандром и смесью чеснока с перцем. Влить уксус, перемешать и оставить на 2-3 часа. Через указанное в рецепте время подавать стручковую фасоль с грецкими орехами и острым перцем как салат или закуску.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
